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飲食・サービス

EAT
本当においしいものを手軽に気軽に味わいたいというニーズに対して、これまで培ってきたレストランのノウハウを活かし、“ひとの手(手作り)で、こころのこもった”商品とサービスを気軽に感じていただける空間を提案します。  『EAT』は抜けるような青い空のもと眩いばかりの太陽を浴びながら、自分らしく自然体に暮らすカリフォルニアの人々=Real Californian の日常を料理と空間で提供していきます。

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Afternoon Tea
Afternoon Tea TEAROOM(アフタヌーンティー・ティールーム)は、午後のお茶とともに愉しむ贅沢な時間を提案してきました。 ポットにたっぷりのおいしい紅茶をまんなかに、幸せひろがるスイーツや焼きたてのパン、個性的なサンドイッチやパスタを囲んで。 そんな特別なひとときを演出する、ゆったりとした空間と、きめ細かなサービス。日常のなかで、午後のお茶を愉しむという、心地よい刺激を感じてほしい。 Afternoon Tea TEAROOM誕生以来、変わることのない思い、そしてつねに新鮮なティータイムの提案がここにはあります。 また、Afternoon Tea TEAROOMで提供している、評判の焼きたてパンの物販事業も始めています。 選ぶのも愉しい、バリエーション豊富な焼き立てパン。豊かな香りと風味が癒されるインドのミルクティー、チャイ。 厳選素材を使った贅沢な味が、こころにゆとりを、からだによろこびをもたらします。 毎日の食卓やランチタイム、そしてティータイムに、Afternoon Tea BAKERYは、小さな特別をプラスします。

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Afternoon Tea
KIHACHI
熊谷喜八の考える"からだに安全でおいしいものにこだわる"をコンセプトに、レストラン、カフェ、パティスリー、ソフトクリームなどの物販も含め多彩な業態で、KIHACHI(キハチ)流の世界を展開しています。 フレンチをベースに、熊谷喜八がさまざまな国で培ったグローバルな感性から生み出されるKIHACHI流無国籍料理を味わうKIHACHI。 季節の食材そのもののおいしさが"ひと皿"からストレートに伝わってくる、イタリアの食の楽しさをお届けするKIHACHI ITALIAN。 レストランの味をもっと身近にカジュアルなカフェスタイルで楽しめるKIHACHI CAFÉ。 素材のおいしい瞬間(旬感)を逃さず四季折々の生菓子、焼菓子をお届けするpatisserie KIHACHI。 出来たてのアイスクリームをイメージした、口どけ滑らかなソフトクリームを提供するKIHACHI SOFT CREAM。 KIHACHIは常に、世界に通用する本物のおいしさを目指しながら、複合的にブランドビジネスを展開しています。

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KIHACHI
rejiig
それは、本物を知る大人の男性のためのカフェ。こだわりが香り立つコーヒーや、ワインやシャンパンなどのバーメニュー、素材を吟味したライトミール。 くつろぎの空間 rejiig(リジーグ)で、極上のひとときをお過ごしください。

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DESSERTCIRKUS
2度にわたりヨーロッパ最優秀シェフに選出され、現在もデンマーク王室のシェフチームのひとりとして、 ロイヤルファミリーや国賓のための特別なデザートを手掛けるモーテン・ヘイバーグ。 輝かしい実績を持つ彼が、子どもの頃から親しんだデンマークならではのスイーツを始め、 繊細で独創的なデザートの世界を提案するブランド、それが DESSERTCIRKUSです。 コンセプトは「Keep it simple(いつもシンプルでいこう)」。 吟味された素材をシンプルに組合わせ、心を込めて丁寧に仕上げたスカンジナビアンスタイルのスイーツ。 サーカスを観た時に感じるわくわく感やドキドキ感、あっという驚きをお菓子を通じて伝え、スイーツと共に過ごす、 まるでサーカスのように愉しく幸せな時間をお届けします。

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DESSERTCIRKUS
TAACOBA
タアコバ・ヒーリングサロンのテーマは「ナチュラル」。 店内は、広々としたラウンジを中心に、ネイルケア、ペディキュア、ヘアカラー・スカルプエステ、リラクシング ボディケアの4空間から構成されています。 ネイルケアのサービスは、美しいカーブが生まれるよう、“ラウンドスクエア”というタアコバ独自のこだわりで爪を矯正し、丈夫な自爪を育みます。 これは、世界的に定評あるロングルアージュ独自の技術でしかできないサービスです。 タアコバは、侘び寂びの世界にも通じる「儚さ」「繊細さ」「弱さ」の中にこそ本物の美が存在すると考え、 最高の技術と感性によって、そうした思想を伝え続けるサロンでありたいと考えています。

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TAACOBA
STARBUCKS
STARBUCKS(スターバックス)は、新しいライフスタイル提案型のスペシャルティコーヒーストアです。 厳選された最高級の豆を使ったおいしいコーヒー、フレンドリーなバリスタのもてなし、そして居心地のいい空間、いつもそのすべてが揃っています。 職場と家庭の間にある第3の場所、「サードプレイス」として、ゆったりと自分らしく過ごすことができる、そんな空間づくりの考え方が受け入れられ、 スターバックス コーヒーは多くの人のライフスタイルに欠かせない存在になりました。

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