The SAZABY LEAGUE

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キハチ
2016.5.13
ブランドニュース

RESTAURANT KIHACHI

横浜美術館「メアリー・カサット展」特別ランチコース
6月25日(土)から9月11日(日)まで販売

 株式会社サザビーリーグ(本社:東京都渋谷区、代表取締役社長 / 角田 良太)が運営するキハチでは、
6月25日(土)から9月11日(日)まで、横浜クイーンズイースト店で、横浜美術館で開催される
メアリー・カサット展とコラボレーションしたランチコースを期間限定で発売します。

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 印象派を代表する米国人女性画家メアリー・カサットは、画家を志して単身パリに渡り、やがて印象派と出会い独自の画境を切り開いたといわれています。温かい眼差しで捉えた母子像はカサットを代表するテーマの
ひとつです。
 「メアリー・カサット展」特別メニューは、本展の中から、シェフ米山弘信が選んだ絵画『果実をとろうとする子ども』からインスピレーションを受けて考案したコースです。柔らかな色彩と果実をとった後の母子の食卓をイメージして、果実と生ハムをあわせたサラダや国産レモンで爽やかな味わいに仕上げたパスタ、旬を迎える桃のコンポートなど、彩り豊かな夏らしい料理に仕上げています。メアリー・カサット展観覧チケットをお持ちの方限定のスペシャルランチコースです。

「メアリー・カサット展」特別メニュー概要

  • ■メニュー名
  • 「メアリー・カサット展」特別ランチコース
  • ■実施店舗
  • キハチ 横浜クイーンズイースト
  • ■実施期間
  • 6月25日(土)~ 9月11日(日)
  • ■価格
  • 2,160円(税込)
  • ■提供時間
  • ランチタイムのみ
  • ※メアリー・カサット展観覧チケットをお持ちの方限定
  • <メニュー>
  • ■ 生ハムと果物のサラダ メアリー・カサット
  •  《果実をとろうとする子ども》をイメージして
  • ■ 小海老のペペロンチーノ 国産レモンのアクセント
  • ■ 桃のコンポート
  • ■ 自家製フォカッチャ
  • ■ コーヒーまたは紅茶
  • ※メニューの内容、販売期間が変わる場合がございます。
  • <展覧会概要>
  • 展覧会名
  • メアリー・カサット展
  • 開催場所
  • 横浜美術館
  • 〒220-0012 神奈川県横浜市西区みなとみらい 3-4-1
  • 会期
  • 6月25日(土)~9月11日(日)
  • 開館時間
  • 10:00~18:00(入館は17:30まで)
  • ※ 9月2日(金)は20:30まで開館(入館は20:00まで)
  • 休館日
  • 木曜日 ※但し、8月11日(木・祝)は開館
  • URL
  • http://cassatt2016.jp
  • イメージ
  • 《果実をとろうとする子ども》
  • 1893年
  • ヴァージニア美術館蔵
  • Virginia Museum of Fine Arts, Richmond.
  • Gift of Ivor and Anne Massey. 75.18
  • Photo: Travis Fullerton
  • ©Virginia Museum of Fine Arts

その他、夏におすすめコース

MEAT FAIR
ビールと相性の良い代表的な料理をキハチ流にアレンジした、他では味わえない遊び心満載の1コース。
冷えたビールのお供枝豆からスタートし、焼き鶏、しょうが焼き、ステーキ、〆にはさっぱり頂けるお茶漬けを。
焼きたて熱々の肉を席で1つずつサーブするので、一番美味しい状態で召し上がっていただけるのも本コースの特徴です。

  • ~EDAMAME~
  • KIHACHI風枝豆 12種のスパイス掛け
  • ~YAKITORI~
  • 伊達鶏のブロシェット 青葱ソース”ねぎま”をイメージして
  • ~SHOGAYAKI~
  • 目利き岸さんセレクト 豚ロース肉のグリル”しょうが焼き”をシェフが作ると?
  • ~YAKINIKU~
  • 牛ハラミ肉のステーキ りんごや白胡麻の特製タレに一晩漬け込んで
  • ~OCHAZUKE~
  • 牛すじ肉の煮込み洋風茶漬け 柚子胡椒の香り
  • ~GRANITE~
  • フレッシュグレープフルーツの氷菓子
  • ■ 実施期間
  • 5月10日(火)~9月6日(火)
  • ■ 価格
  • 4,500円(税込)
  • ■ 提供時間
  • ディナータイムのみ
  • ■ 予約方法
  • 電話またはWEB予約 http://bit.ly/1T54CCp
  • ※ご予約は2名様より承ります。
  • ※食材の仕入れ状況により、メニュー内容が変更になる場合がございます。

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店舗概要

  • ■ 店舗名
  • キハチ 横浜クイーンズイースト
  • ■ 住所
  • 神奈川県横浜市西区みなとみらい 2-3-2 クイーンズイースト2階
  • ■ TEL
  • 045-222-2861
  • ■ 営業時間
  • ランチ
  • 11:30~14:30(L.O.) 16:00(クローズ)
  • ティータイム
  • 14:30~17:00(L.O.) 17:30(クローズ)
  • ディナー
  • 18:00~21:30(L.O.) 23:00(クローズ)
  • ※日・祝のみ
  • 18:00~20:30(L.O.) 22:00(クローズ)
  • ■ 定休日
  • 不定休 ※クイーンズイーストに準ずる
  • ■ 席数
  • 68席
  • ■ その他
  • HP
  • http://www.kihachi.jp
  • Facebook
  • https://www.facebook.com/KIHACHI.jp

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お問い合わせ

ご取材など、この件に関するお問い合わせは下記までご連絡ください。
株式会社サザビーリーグ アイビーカンパニー プレス担当
〒151-8575 東京都渋谷区千駄ヶ谷 2-11-1
TEL 03-5412-1882 / FAX 03-5411-3006
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