The SAZABY LEAGUE

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キハチ
2016.8.10
ブランドニュース

RESTAURANT KIHACHI

シャンパンフリーフロー
9月7日(水)から12月18日(日)まで開催

株式会社サザビーリーグ(本社:東京都渋谷区、代表取締役社長/角田 良太)が運営するキハチでは、9月7日(水)から12月18日(日)に「雲丹や魚介の前菜が味わえるシャンパンフリーフロー Champagne Terrace」を青山本店で開催します。

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「雲丹や魚介の前菜が味わえるシャンパンフリーフロー Champagne Terrace」は、夕方6時から普段は予約を受けていないテラスで、G.H.Mumm コルドンルージュを好きなだけ楽しめる秋限定のプランです。毎年好評の本企画ですが、今年は、黄葉が楽しめる頃まで期間を延長し開催します。

G.H. Mumm コルドンルージュは、柑橘系のアロマと白桃、アプリコット、酸味のある林檎など、肉厚な果実の芳醇さをあわせ持つ香りが特徴です。G.H.Mumm コルドンルージュにあわせ、シェフ石川泰史が前菜4種を考案しました。濃厚な雲丹とコンソメのジュレで贅沢気分を味わう“雲丹のコンソメカクテル 温度卵と共に”や、ゆかりやドライトマトと一緒に焼き上げたキハチならではの“帆立貝の香草バターグラタン”など、シャンパンを心行くまで味わうことができる4つの前菜をご用意します。外苑いちょう並木の深緑から黄葉まで、季節の移ろいを感じる特等席でシャンパンが楽しめる期間限定の企画です。

開催概要

  • ■開催名
  • 雲丹や魚介の前菜が味わえるシャンパンフリーフロー Champagne Terrace
  • ■開催店舗
  • キハチ 青山本店
  • ■開催期間
  • 9月7日(水)~12月18日(日) ※ディナータイムのみ
  • ■価格
  • お一人様 6,800円
    ※ 前菜4種盛り合わせ、シャンパンフリーフロー(90分制)、税・サービス料込

※ こちらは、テラス席または1F席にてご予約を承ります。

※ テラス席をご予約で当日雨天の場合、お席に空きがございましたら、店内への振替を行っております。
ご予約状況によっては、ご案内しかねる場合がございます。予めご了承ください。

※ 天候・仕入れの状況により、食材やメニューが変更になる場合がございます。予めご了承ください。

<メニュー>

前菜4種盛り合わせ

帆立貝の香草バターグラタン

雲丹のコンソメカクテル 温度卵と共に

魚介のカルパッチョ シェフおすすめのスタイルで

イタリア産生ハムとフルーツ

シャンパンフリーフロー ※90分制

G.H.Mumm コルドンルージュ、ビール、赤・白ワイン、カンパリ、カシス、ジン
オレンジジュース、コーラ、ジンジャーエール、烏龍茶

店舗概要

  • ■店舗名
  • キハチ 青山本店
  • ■住所
  • 東京都港区北青山 2-1-19
  • ■電話番号
  • 03-5785-3641
  • ■営業時間
  • 1階
    • ランチ
    • 11:30~14:30(ラストオーダー)
    • ティータイム
    • 14:30~17:00(ラストオーダー) 17:30(クローズ)
    • ディナー
    • 18:00~21:30(ラストオーダー) 23:00(クローズ)
    • ※日・祝のみ
    • 18:00~20:30(ラストオーダー) 22:00(クローズ)
    • 2階
      • ランチ
      • 11:30~14:30(ラストオーダー) 16:00(クローズ)
      • ディナー
      • 18:00~21:30(ラストオーダー) 23:00(クローズ)
      • ※日・祝のみ
      • 18:00~20:30(ラストオーダー) 22:00(クローズ)
  • ■定休日
  • 年末年始

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お問い合わせ

ご取材など、この件に関するお問い合わせは下記までご連絡ください。
株式会社サザビーリーグ アイビーカンパニー プレス担当
〒151-8575 東京都渋谷区千駄ヶ谷 2-11-1
TEL 03-5412-1882 / FAX 03-5411-3006
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