The SAZABY LEAGUE

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アフタヌーンティーティールーム
2016.10.11
ブランドニュース

Afternoon Tea TEAROOM

“BAKE a la mode(ベイク・ア・ラ・モード)”2種
11月1日(火)~11月30日(水)まで

株式会社サザビーリーグ(本社:東京都渋谷区千駄ヶ谷/代表取締役社長 角田 良太)が運営する
アフタヌーンティー・ティールームは、“BAKE a la mode(ベイク・ア・ラ・モード)”をキーワードに紅茶にあう2 種類のあったかスイーツを提案。11月1日(火)から11月30日(水)までの期間限定で、「ベリーのスコーンパイ」と「スイートポテトプディング」を全国のアフタヌーンティー・ティールームにて発売します。

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■BAKE a la mode(ベイク・ア・ラ・モード)とは

洋菓子やフルーツにアイスをトッピングしたスイーツを「ア・ラ・モード」と表現することが一般的ですが、今回アフタヌーンティー・ティールームでは、お店で焼き上げた温かいベイクスイーツに、ジェラートやアイスをトッピングした2種類のあったかスイーツを“BAKE a la mode(ベイク・ア・ラ・モード)”として新提案します。

■あったかい紅茶が恋しくなる、この季節におすすめ

紅茶のパートナーとして欠かすことのできないスコーンを小さく焼き上げて、温かいコブラー※にあわせた「ベリーのスコーンパイ」は、今年の新作スイーツ。風味豊かなスコーンと5種類のベリーで作ったしっとり食感のコブラーはとても相性がよく、クリームチーズのジェラートと一緒に食べるとさっぱりとした美味しさが楽しめます。もうひとつの“BAKE a la mode(ベイク・ア・ラ・モード)”として提案するのは、「スイートポテトプディング」。サツマイモを入れて焼き上げた温かいブレッドプディングに、バニラアイスとほろ苦いカラメルソースをトッピングした誰からも好まれる定番の美味しさ。もともと1990年に登場し人気の高かったスイーツですが、お客様から頂いた「もう一度食べたい!」というリクエストに応え、1ヶ月のみの期間限定で再登場します。ポットにたっぷりの紅茶と2種類の“BAKE a la mode(ベイク・ア・ラ・モード)”で、あたたかいティータイムをお過ごしください。

※様々なフルーツを使用して作られるパイの一種で、アメリカで親しまれているスイーツです。

2種類の“BAKE a la mode(ベイク・ア・ラ・モード)”

  • <NEW>
    • ■商品名
    • ベリーのスコーンパイ
    • ■価格
    • 940 円税込 / 紅茶付SET 1,440円税込
    • ■販売期間
    • 11月1日(火)~11月30日(水)
      • ■商品説明
      • 5種類のベリーで作った、ほんのりとコーヒーが香る温かいコブラーに、小さく焼き上げたスコーンをあわせたベリーパイ。
        クリームチーズのジェラートとともに。
      • ※メープルカスタードソースを添えています。
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  • <復刻スイーツ第1位>
    • ■商品名
    • スイートポテトプディング
    • ■価格
    • 720円税込
    • ■販売期間
    • 11月1日(火)~11月30日(水)
    • ■商品説明
    • 1990年登場。
      サツマイモを入れて焼き上げた温かいブレッドプディングにアイスをトッピング。
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※Afternoon Tea スペシャルサイトで今年1/6~2/5に実施した、35周年アニバーサリー「35th My DREAM」投票企画において、お客様が復刻してほしいメニュー「スイーツ部門」の第1位に選ばれました。

飲み比べが楽しめるミルクティーセットも実施

  • <AUTUMN TEA week 2016 限定>
    • ■商品名
    • プレイ!カスタマイズミルクティーセット
    • ■価格
    • 1,000円税込
    • ■販売期間
    • 11月1日(火)~11月13日(日)
      • ■商品説明
      • アッサムとチャイの飲み比べセット。
        お好みでミルク、ジンジャーシロップ、フレッシュミント、チャイスパイスをカスタマイズしてお気に入りのミルクティーをお楽しみください。
        スペキュロスクッキー付き。
      • ※一部店舗では、紅茶の内容が異なります。
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<販売店舗> 全国のアフタヌーンティー・ティールーム

お問い合わせ

ご取材など、この件に関するお問い合わせは下記までご連絡ください。
株式会社サザビーリーグ Afternoon Tea TEAROOM プレス担当
〒151-8575 東京都渋谷区千駄ヶ谷 2-11-1
TEL 03-5412-1882 / FAX 03-5411-3006 / MAIL press@ivy-company.jp
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