The SAZABY LEAGUE

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パティスリー キハチ
2017.9.06
ブランドニュース

patisserie KIHACHI

2017クリスマスケーキ
10月1日(日)からクリスマスケーキ予約受付スタート

株式会社サザビーリーグ(本社:東京都渋谷区千駄ヶ谷/代表取締役社長 角田 良太)が運営するパティスリー キハチの各店舗(一部店舗を除く)では、10月1日(日)からクリスマスケーキの予約受付を開始します。また、11月1日(水)からクリスマス限定パッケージの焼菓子を販売します。

クリスマス 集合イメージ

クリスマス
集合イメージ

2017年パティスリー キハチのクリスマスのテーマは、“Winter Wonderful Land ~誰もが幸せになるクリスマス。大切な人が喜ぶ姿を想いめぐらし、特別なひとときのテーブルにかかせないクリスマスケーキやスイーツ、そしてプレゼント選び。わくわくドキドキ、それだけでワンダフルランド。クリスマススイーツで素晴らしいひとときになりますように~”

人気のあるボックス型スペシャルケーキは毎年デザインが変わり、2017年はショコラのクリスマスリースを飾ったプレゼントBOXに仕立てました。こちらのスペシャルケーキ「プレシャスクリスマス」やグリーンとレッドのクリスマスカラーが美しいピスタチオのケーキ「ピスターシュロワ」など新作のクリスマスケーキが7種登場します。このほか、ホリデーシーズン限定カラーの缶に入ったクッキーやこの季節に欠かせないシュトーレンなどクリスマス限定の焼菓子もご用意しています。

  • クリスマスケーキご予約期間: 10月1日(日)12月18日(月)

    ※パティスリー キハチ各店店頭または、お電話にて承ります。数量限定販売となりますので、売り切れの際はご容赦ください。

  • クリスマスケーキお受け渡し期間: 12月22日(金)12月25日(月)

    ※お受け渡し期間中、一部店頭販売もございます。

ショコラのクリスマスリースを飾ったBOX型スペシャルケーキやベリーとマロンのケーキ

スペシャルケーキ イメージ
プレシャスクリスマス

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商品名
プレシャスクリスマス
価格/サイズ
7,128円(税込)/ 約W12.5×D12.5×H9cm
商品説明
クリスマスリースを飾ったプレゼントBOXに仕立てた2017パティスリー キハチのクリスマススペシャルケーキ。ふたを開けると、キラキラと輝く苺とブルーベリー、ラズベリーがぎっしり敷き詰められ、軽やかな口どけの生クリームときめ細かくしっとりとした生地のショートケーキが現れます。BOXは苺のフリーズドライ入りホワイトチョコで作りました。
モンブラン・オ・マロン

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商品名
モンブラン・オ・マロン
価格/サイズ
3,780円(税込)/ 約Φ12×H7cm
商品説明
栗とブロンドチョコレートを組み合わせた大人のためのモンブラン。キャラメルのような味わいのブロンドチョコレートのムースに刻み栗入りマロンムース、生クリームを重ね、しっとりとしたマロンクリームで仕上げました。味のアクセントに塩キャラメル、食感のアクセントにブロンドチョコレートでコーティングしたシリアルを使いました。
ベリーエタンセル

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商品名
ベリーエタンセル
価格/サイズ
3,240円(税込)/ 約Φ12×H4.5cm
商品説明
華やかな赤がクリスマス気分を盛り上げるベリーのケーキ。甘酸っぱいラズベリーとカシスを加えたベリームースに、ラズベリー・ブルーベリー・ブラックベリー・レッドカラントのジュレを重ね、香りの良いタイベリーのチーズムースをあわせました。

ショコラやピスタチオなど大人のクリスマスケーキ

大人のクリスマスケーキ イメージ
ブッシュドノエル

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商品名
ブッシュドノエル
価格/サイズ
3,240円(税込)/ 約W8×D18×H6cm
商品説明
伝統的なクリスマスケーキ”ブッシュドノエル”をモダンにアレンジしました。ショコラカフェビスキュイにマスカルポーネムースとベリージャムを巻き、コーヒー風味のガナッシュで仕上げました。センターに入れたクルミ、アーモンド、ヘーゼルナッツ入りのプラリネガナッシュが食感のアクセント。
ピスターシュロワ

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商品名
ピスターシュロワ
価格/サイズ
3,780円(税込)/ 約W8×D16×H4.5cm
商品説明
グリーンとレッドのクリスマスカラーが美しいピスタチオのケーキ。ピスタチオムースとピスタチオの生地の濃厚な味わいと香りを存分に楽しめるように、まろやかな甘さを持つホワイトチョコレートムースを合わせました。甘酸っぱいグリオットチェリーの果肉入りジュレが濃厚な味わいに変化をつけました。
ショコラショコラ

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商品名
ショコラショコラ
価格/サイズ
3,780円(税込)/ 約W8×D16×H5cm
商品説明
クリスマスらしい、華やかでリッチなチョコレートケーキ。2種類のチョコレートを使った口どけの良いショコラムース、ほろ苦いビスキュイショコラ、チョコチップ入りのガナッシュを重ねたショコラづくしのケーキです。甘い香りのトンカ豆を使ったブリュレがショコラの味を引き立てます。

家族で楽しむ!たっぷりといちごを使ったクリスマスショートケーキ

クリスマスショートケーキ イメージ
クリスマスショート 直径18cm
商品名
クリスマスショート
価格/サイズ

3,240円(税込)/ 約Φ12×H9cm

4,320円(税込)/ 約Φ15×H9.5cm

5,616円(税込)/ 約Φ18×H9.5cm※写真右

商品説明
苺の鮮やかな赤が美しいクリスマスショート。旬の甘い苺を、口どけのよい生クリームとしっとりきめ細やかなスポンジでサンドしています。シンプルだからこそ、基本素材と製法にしっかりこだわり、丁寧に作り上げました。
【伊勢丹新宿店限定】クリスマスショートルージュピンク
商品名
【伊勢丹新宿店限定】クリスマスショートルージュピンク
価格/サイズ
4,536円(税込)/ 約Φ15×H9.5cm
商品説明
ピンクが華やかな伊勢丹新宿店限定のスペシャルクリスマスショート。旬の甘い苺を、口どけのよいピンク色の生クリームとしっとりきめ細やかなスポンジでサンドし、苺、ラズベリー、ブルーベリーを飾りました。
【東武池袋店限定】クリスマススターリット

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商品名
【東武池袋店限定】クリスマススターリット
価格/サイズ
5,400円(税込)/ 約Φ15×H11.3cm
商品説明
星空をイメージした東武池袋店限定のスペシャルケーキ。星形に抜いたドームチョコの中には、ミックスベリーと星形のマンゴーを飾った苺のショートケーキ。

クリスマスのギフトにおすすめ!クリスマスパッケージをまとった焼菓子

クリスマスパッケージをまとった焼菓子 イメージ
プティフールセックルージュ

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商品名
プティフールセックルージュ
価格
2,376円(税込)
販売期間
11月1日(水)12月25日(月)予定 ※数量限定
商品説明

数々のレシピから厳選した6種類のクッキーとメレンゲを、ホリデーシーズン限定カラーの缶にみっちりと詰め合わせました。
パティシエが形・厚さ・味わい・食感、それぞれにこだわり、素材を大切にしてひとつひとつ丁寧に焼き上げました。

カシューナッツクッキー
軽い食感の生地にカシューナッツをごろごろ混ぜて焼き上げたクッキー
ガレットブルトンヌ
フランス菓子の定番。芳醇なバターの香りにほんのり塩味がきいたクッキー
スティックメープル
メープルの風味がほんのり香るカリッとした食感のスティッククッキー
メレンゲチョコマカダミア
カカオとマカダミアナッツがアクセントのサクッとしたメレンゲ
ココナッツチュイール
軽い食感の生地にカシューナッツをごろごろ混ぜて焼き上げたクッキー
チョコクランベリー
ほろ苦いチョコレート生地に、甘酸っぱいクランベリーを混ぜたクッキー
ジャークッキー

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商品名
ジャークッキー
価格
1,296円(税込)
販売期間
11月1日(水)12月25日(月)予定 ※数量限定
商品説明
パティシエが丁寧に焼き上げた6種類のクッキーとメレンゲをぎっしりとジャーに詰め合わせました。星形のクッキーがアクセント。
シュトーレン
商品名
シュトーレン
価格
2,160円(税込)
販売期間
11月1日(水)12月25日(月)予定 ※数量限定
商品説明
クリスマスを待ちわびながら楽しむパティスリー キハチの“シュトーレン”。ラム酒やスパイスと共に数ヶ月間じっくりと漬け込んだドライフルーツとナッツを入れ、澄ましバターをたっぷりとしみ込ませ、マジパンとともにしっかりとコクのある味わいに仕上げています。
クリスマスの4週間前から薄くスライスして、ワインやシャンパン、紅茶とともに少しずつお楽しみください。
クリスマスアソート

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商品名
クリスマスアソート
価格
3,240円(税込)
販売期間
11月1日(水)12月25日(月)予定 ※数量限定
商品説明

ハウス型のボックスにクリスマス限定のシュトーレンや、りんごのマドレーヌなど、わくわくするような人気の焼き菓子を詰め合せました。

  • シュトーレン(カット)×2
  • りんごのマドレーヌ×2
  • マーブルケーク×1
  • パルミエ×3
  • ポルボロン いちご(7個入)×1
  • メレンゲチョコマカダミア(10個入)×1
クリスマスフルーツクランチショコラ

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商品名
クリスマスフルーツクランチショコラ
価格
864円(税込)
販売期間
11月1日(水)12月25日(月)予定 ※数量限定
商品説明
香ばしく焼き上げたザクッと軽い食感のワッフルと口どけのよいチョコレート、爽やかなフルーツとのバランスが絶妙な2種のクランチショコラ“ホワイト&クランベリー” “ビター&オレンジ”を詰め合わせました。クリスマス限定パッケージでカジュアルなギフトにもぴったりです。

■ パティスリー キハチ ブランド紹介

四季折々の、いちばんおいしい素材を、いちばんおいしいときに。自由な発想とアイデアが詰まったレストランのデザートから生まれたパティスリー キハチ

ケーキ、焼菓子を幅広く展開し、手みやげやギフト、アニバーサリー、ちょっとした自分へのご褒美など日常の様々なシーンに寄り添うスイーツをお届けしています。現在、都内を中心に11店舗を展開。

<販売店舗>

パティスリー キハチの店舗

※店舗により取扱商品が異なります。また、販売期間は変更となる可能性がございます。

<その他>

パティスリー キハチホームページ
http://www.kihachi.jp/patisserie/
キハチ オンラインショップ
http://shop.kihachi.jp/
パティスリー キハチFacebook
https://www.facebook.com/patisserieKIHACHI
キハチ Instagram
https://www.instagram.com/kihachi_official/

お問い合わせ

ご取材など、この件に関するお問い合わせは下記までご連絡ください。
株式会社サザビーリーグ アイビーカンパニー
広報担当
〒151-8575 東京都渋谷区千駄ヶ谷2-11-1
TEL 03-5412-1882 / FAX 03-5411-3006

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