The SAZABY LEAGUE

News

News

Shake Shack®
2017.10.16
ブランドニュース

Shake Shack®

Shake Shack 六本木店
11月1日(水)OPEN
六本木店イメージ
六本木店イメージ
コンクリート イメージ

株式会社サザビーリーグ(本社:東京都渋谷区千駄ヶ谷/代表取締役社長 角田 良太)は、ニューヨーク発のハンバーガーレストラン「Shake Shack®」(以下、シェイク シャック)の日本6号店を2017年11月1日(水)に六本木ヒルズノースタワー内にオープンいたします。

細長く縦に約30m伸びたユニークな作りの「シェイク シャック 六本木店」は、「型破りな、普通じゃない」といった意味を持つ「Off The Wall」をデザインコンセプトに生まれました。店舗を斜めに走るようにせり出た天井と、そのラインに沿って色分けされた床のタイルが、目には見えないけれどまるで一枚の壁が入口から奥まで縦断しているかのようなダイナミックな空間を作り出しています。レストランの枠組みに捉われずさまざまな活動を続けるシェイク シャックの自由なイメージとコンセプトをマッチさせると共に、キーワードである“壁”を表現いたしました。内装は、ブランドミッションの「Stand For Something Good™= シェイク シャックに関わるあらゆる方々や企業、地域のために私たちができることを」に即し、国産の杉やヒノキの古材・間伐材に加えて、自然素材のレンガや石のタイルを採用。日本1号店から一貫してサステイナブルな店作りを行なっています。屋根上に据えられた塔屋はモノトーンのモダンアートのようにペイントし、既存店でもお馴染みの鉄骨にコアメニューの文字を並べた「バンドオブレター」、そして大きなロゴサインと組み合わせた外観は、活気のある六本木の街においても存在感を放っています。

店舗限定メニューとして各店で人気のコンクリートは、新たに3種類のラインナップが六本木店限定として仲間入り。「Roppongi Peanut(ロッポンギ ピーナッツ)」は、バニラカスタードに香ばしいピーナッツバターと食感が楽しいシーソルトショートブレッド、マシュマロソースをトッピングいたしました。アメリカンクラシックなフレーバーをお楽しみいただけます。「Shack Attack(シャック アタック)」は、Minimalがシェイク シャックのためだけに作ったシェイク シャックダークチョコレートブレンドを含む計4種のチョコをチョコレートカスタードにトッピングしたコンクリートです。外苑いちょう並木店とみなとみらい店の「シャック アタック」との違いをお楽しみください。そして、“Whatcha gonna do”とかけたネーミングの「Matcha Gonna Do(マッチャ ゴナ ドゥ)」は、濃厚なバニラカスタードにフレッシュなストロベリーピューレとバニラドーナツをミックスし、抹茶をトッピング。赤と緑のコントラストが鮮やかな見た目の美しいこちらの一品は、売り上げの5%を障がい者アーティストの経済的な自立を目的とし、彼らのビジネス支援を行なう「一般社団法人障がい者自立推進機構 パラリンアート運営事務局」に寄付いたします。また、パートナーとしてチームメンバーによる取り組みのサポートも行ない、レストランの枠組みを超えて活動して参ります。

さらに、陽が落ちると共に一層活気が増す大人の街に合わせ、アルコールのラインナップを拡充いたします。仕事終わりやナイトアウト前に、ジューシーなパティのハンバーガーや野菜たっぷりのホットドッグ、カリカリに揚げたフレンチフライなどと合わせて一杯お召し上がりいただくのもおすすめです。

冬の気配と共に現れる新たなシェイク シャックにご期待ください。

店舗情報

●シェイク シャック 六本木店

所在地
東京都港区六本木6-2-31 六本木ヒルズ ノースタワー1F
営業時間
11:00~23:00(L.O. 22:00)
席数
店内56席 / テラス66席
電話番号
03-6804-3919
Shake Shack 六本木店 外観

外観

Shake Shack 六本木店 内観

内観


●外苑いちょう並木店

所在地
東京都港区北青山2-1-15
営業時間
11:00〜22:00
席数
店内67席 / テラス100席
電話番号
03-6455-5409

●アトレ恵比寿店

所在地
東京都渋谷区恵比寿南1-6-1 アトレ恵比寿西館1F
営業時間
10:00〜23:00(L.O. 22:30)
席数
100席
電話番号
03-5475-8546

●東京国際フォーラム店

所在地

東京都千代田区丸の内3-5-1東京国際フォーラム ホールC 1F

営業時間
11:00〜22:00
席数
店内113席 / テラス62席
電話番号
03-6273-4071

●新宿サザンテラス店

所在地

東京都渋谷区代々木2-2-1新宿サザンテラス内小田急サザンタワー2F

営業時間
11:00〜22:00
席数
店内82席 / テラス66席
電話番号
03-6276-1403

●みなとみらい店

所在地

神奈川県横浜市西区みなとみらい2-3-2

クイーンズイースト2F

※10月27日(金)より「クイーンズイースト」は「みなとみらい東急スクエア ①」名称変更。

営業時間
11:00~22:00
席数
店内110席 / テラス48席
電話番号
045-232-4032

六本木店 限定メニュー

商品名

Matcha Gonna Do(マッチャ ゴナ ドゥ)

Roppongi Peanut(ロッポンギ ピーナッツ)

Shack Attack(シャック アタック)

価格
Small ¥480 / Regular ¥650(税抜き)
提供店舗
六本木店
提供期間
通年
Matcha Gonna Do

Matcha Gonna Do

Roppongi Peanut

Roppongi Peanut

Shack Attack

Shack Attack

シェイク シャックについて

シェイク シャックについて
シェイク シャックについて

ニューヨーク発、新しいスタイルのハンバーガーレストランとして知られるシェイク シャックは、ホルモン剤フリーのアンガスビーフ100%のハンバーガー、ホットドッグ、フローズンカスタード、フレンチフライや、オリジナルのビール、ワインなどを提供しています。

シェイク シャックは、レストラン業界の巨人と称されるユニオン・スクエア・ホスピタリティ・グループの創業者ダニー・マイヤーが、2001年にマディソンスクエアパークの再生を目的としたアートイベントに慈善活動として小さなホットドッグカートを出店したことから始まりました。3年間夏季限定で出店したカートには連日行列ができ、人々が再び公園に集まるきっかけを作った功績はニューヨーク市に認められ、2004年に1号店となる常設店を公園内にオープンするにいたりました。その後アメリカのみならずロンドン、イスタンブール、ドバイ、モスクワ、東京、カンナムを含むさまざまなロケーションに店舗をオープンしています。

「モダンなバーガースタンド」をコンセプトに、ルーツである高級レストラングループのホスピタリティとハイクオリティな食事へのこだわりを継承しながら、新鮮でシンプルかつ手ごろな価格のメニューをご用意。楽しくてワクワクする、地域の人々が気軽に集う“コミュニティーギャザリングプレイス”として幅広い人々に愛されています。また、レストラン業界において「ファインカジュアル」という新しいカテゴリを築いたパイオニアとしても知られています。

さらに、「Stand For Something Good™」というブランドミッションのもと、高品質で安心・安全な食材の調達や地球環境に優しいデザインを採用。そして店舗内はもちろん、店舗の壁を越えた周りのエリアまでホスピタリティを広げたいという思いから地域コミュニティーのサポートを行なうなど、レストランの枠組みに捉われないさまざまな活動を行なっています。

ブランドサイト
www.shakeshack.jp
Facebook
www.Facebook.com/ShakeShackJapan
Instagram
www.instagram.com/shakeshackjpn/

お問い合わせ

株式会社サザビーリーグ アイビーカンパニー シェイク シャック事業部
TEL : 03-5412-1882 MAIL : pr@shakeshack.jp
シェイク シャック PR事務局(株式会社サニーサイドアップ内)担当 : 牧野、蜂須賀
TEL : 03-6894-3251 MAIL : shakeshack_pr@ssu.co.jp
↑PAGETOP