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キハチ
2017.11.14
ブランドニュース

KIHACHI CAFÉ

いちごとピスタチオのクリスマス限定パンケーキなど 新作スイーツ3種 全4種が登場
クリスマススイーツ 12月1日(金)から順次発売

株式会社サザビーリーグ(本社:東京都渋谷区千駄ヶ谷/代表取締役社長 角田 良太)が運営するキハチ カフェ各店舗では、いちごやフランボワーズを使った華やかなクリスマススイーツ新作3種含む全4種を12月1日(金)から期間限定で順次発売します。

商品イメージ

「イチゴのパフェ~イートン・メス風~」

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「いちごとフランボワーズのパンケーキ~クリスマスの装い~」

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上:「ホワイトチョコレートのティラミス」

下:「フランボワーズ&ショコラのエクレール」

12月1日(金)から登場する「イチゴのパフェ ~イートン・メス風~」はメレンゲと生クリーム、いちごで作るイギリスの伝統的なデザート“イートン・メス”をキハチ カフェ流にアレンジ。砕いたメレンゲ、バニラアイスの上に、生クリーム、いちご、メレンゲを重ね、いちごソースを合わせました。

12月13日(水)から登場する「いちごとフランボワーズのパンケーキ~クリスマスの装い~」はキハチ カフェ定番人気のリコッタチーズのパンケーキのクリスマスバージョン。ピスタチオ風味のカスタードをサンドし、いちご、フランボワーズを飾ったクリスマスカラーの華やかなスイーツです。

そのほか、12月1日(金)から冬限定の「ホワイトチョコレートのティラミス」、「フランボワーズ&ショコラのエクレール」も登場します。この時期限定のスイーツをぜひお楽しみください。

いちごやフランボワーズを使った華やかなクリスマススイーツ

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商品名
いちごとフランボワーズのパンケーキ~クリスマスの装い~
価格
1,404円(税込)
販売期間
12月13日(水)~ 12月25日(月)
販売店舗
名鉄百貨店本店、福屋八丁堀本店、小倉コレット井筒屋の3店舗
商品説明
リコッタチーズのパンケーキにピスタチオ風味のカスタードをサンドし、フレッシュのベリーを合わせたクリスマス限定の一皿です。

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商品名
イチゴのパフェ ~イートン・メス風~
価格
972円(税込)
販売期間
12月1日(金)~ 2月28日(水)
販売店舗
名鉄百貨店本店、福屋八丁堀本店、小倉コレット井筒屋、福岡三越の4店舗
商品説明
メレンゲ、生クリーム、いちごをごちゃごちゃに混ぜて(メス)食べるイギリスの伝統的なデザート「イートン・メス」をキハチ風にアレンジ。
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商品名
フランボワーズ&ショコラのエクレール
価格
713円(税込)
販売期間
12月1日(金)~ 2月28日(水)
販売店舗
名鉄百貨店本店、福屋八丁堀本店、小倉コレット井筒屋、福岡三越の4店舗
商品説明
甘酸っぱいフランボワーズクリームにチョコカスタードを合わせたエクレアです。
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商品名
ホワイトチョコレートのティラミス
価格
756円(税込)
販売期間
12月1日(金)~ 12月31日(日)
販売店舗
名鉄百貨店本店、福屋八丁堀本店、小倉コレット井筒屋、福岡三越の4店舗
商品説明
マスカルポーネとホワイトチョコのムースに、エスプレッソシロップのほろ苦さを合わせた、冬限定のティラミスです。
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クリスマスリースをイメージした盛り付けのプレートなどクリスマスのフードメニュー

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商品名
ベジパレット~カラフル野菜のプレート~
価格
単品1,944円、ドリンクセット2,376円(税込)
販売期間
12月1日(金)~ 12月12日(火)
販売店舗
名鉄百貨店本店、福屋八丁堀本店、小倉コレット井筒屋の3店舗
商品説明

野菜のリースをイメージした盛り付けが美しい特別プレート。

熱々のカリフラワーとチェダーチーズのグラタンや人気のスーパーフードを使用したサラダ、ジンジャーの風味がきいたトマトスープに加え、ローストした根菜を自家製のフムスとともに。7種類のヘルシーなデリプレートがこの時期限定でお召し上がりいただけます。

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商品名
スモークサーモンのクリーミージェノベーゼスパゲッティ
価格

1,620円(税込)

※小倉コレット井筒屋、福岡三越は1,512円

販売期間
12月1日(金)~ 12月31日(日)
販売店舗
名鉄百貨店本店、福屋八丁堀本店、小倉コレット井筒屋、福岡三越の4店舗
商品説明

ジェノベーゼソースと、相性のよいスモークサーモンとじゃがいもでパスタを作りました。たっぷりの生クリームを使い、クリーミーに仕上げます。

クリスマスカラーで華やかに仕上げました。

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福岡三越限定!サクサクのパイといちごのスイーツ

商品名
ナポレオンパイ
価格
1,080円(税込)
販売期間
12月1日(金)~ 2月28日(水)
商品説明
福岡三越限定。あまおう苺をたっぷりと使い、サクサクパイとバニラの香り高いクリームを挟んだ人気の一皿です。
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■キハチ カフェ ブランド紹介

旬の素材のおいしさを盛り込んだサラダやサンドイッチやスイーツ、そして香り豊かなコーヒー。レストランから生まれたキハチ カフェ。こだわりのメニューとゆったりとしたくつろぎの空間で、優雅なひとときをお過ごしください。

<その他>

キハチホームページ
http://www.kihachi.jp/
キハチ(レストラン)Facebook
https://www.facebook.com/KIHACHI.jp

お問い合わせ

ご取材など、この件に関するお問い合わせは下記までご連絡ください。
株式会社サザビーリーグ アイビーカンパニー
プレス担当
〒151-8575 東京都渋谷区千駄ヶ谷2-11-1
TEL 03-5412-1882 / FAX 03-5411-3006

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