The SAZABY LEAGUE

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キハチ
2018.2.14
ブランドニュース

KIHACHI CAFÉ

春のスイーツ 3月1日(木)から発売

株式会社サザビーリーグ(本社:東京都渋谷区千駄ヶ谷/代表取締役社長 角田 良太)が運営するキハチ カフェ各店舗では、「苺のクレープ バニラアイス添え」など春のスイーツ&ドリンク新作2種全9種を3月1日(木)から期間限定で順次発売します。

苺のクレープ バニラアイス添え

「苺のクレープ バニラアイス添え」

苺のショートケーキ

「苺のショートケーキ」

オレンジ風味のクレームブリュレとグレープフルーツのズッパイングレーゼ

上:「オレンジ風味のクレームブリュレ」

下:「グレープフルーツのズッパイングレーゼ」

苺スイーツ&ドリンクは、焦がしバターを加えたもちもちとした食感のクレープ生地に生クリームをサンドし、フレッシュな苺、自家製苺コンフィチュール、バニラアイスを添えた甘酸っぱい春の新作スイーツ「苺のクレープ バニラアイス添え」、国産苺を生クリームとスポンジで4段にサンドした「苺のショートケーキ」など4種が登場します。

新作スイーツ「オレンジ風味のクレームブリュレ」は、オレンジピールを牛乳で煮出し、オレンジの香りを移した牛乳に卵、生クリーム、オレンジの果肉と果汁、グランマニエ(オレンジのリキュール)を合わせて焼き上げ、表面はカリッと香ばしく仕上げました。一口食べるとオレンジのさわやかな香りが広がります。

このほか、「グレープフルーツのズッパイングレーゼ」、「京抹茶&大納言小豆のエクレール」も登場します。

いちごスイーツ&ドリンク

NEW

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商品名
苺のクレープ バニラアイス添え
価格
1,080円(税込)
販売期間
3月1日(木)~ 3月14日(水)
販売店舗
名鉄百貨店本店、福屋八丁堀本店、小倉コレット井筒屋の3店舗
商品説明

オーダーが入ってから焼きあげるクレープ生地は焦がしバターを加えてもちもちとした食感に仕上げました。

クレープ、苺とバニラアイスをご一緒にお召し上がりください。

苺のショートケーキ
商品名
苺のショートケーキ
価格
1,080円(税込)
販売期間
3月15日(木)~ 3月31日(土)
販売店舗
名鉄百貨店本店、福屋八丁堀本店、小倉コレット井筒屋の3店舗
商品説明
甘酸っぱくておいしい国産苺を生クリームとスポンジで4段にサンドしたシンプルなショートケーキ。バニラアイスを添えて。
苺とバルサミコのパフェ
商品名
苺とバルサミコのパフェ
価格
972円(税込)
販売期間
3月1日(木)~ 5月31日(木)
販売店舗
名鉄百貨店本店、福屋八丁堀本店、小倉コレット井筒屋、福岡三越の4店舗
商品説明
甘い苺とバルサミコの酸味が絶妙のハーモニーを生みました。この季節だけの限定パフェをお召し上がりください。
苺ミルクスムージー
商品名
苺ミルクスムージー
価格
864円(税込)※小倉コレット井筒屋、福岡三越は 756円
販売期間
3月1日(木)~ 3月31日(土)
販売店舗
名鉄百貨店本店、福屋八丁堀本店、小倉コレット井筒屋、福岡三越の4店舗
商品説明
甘酸っぱい苺と牛乳を合わせた定番のスムージー。

オレンジ、グレープフルーツの柑橘や抹茶など春のスイーツ

NEW

オレンジ風味のクレームブリュレ
商品名
オレンジ風味のクレームブリュレ
価格
713円(税込)
販売期間
3月1日(木)~ 5月31日(木)
販売店舗
名鉄百貨店本店、福屋八丁堀本店、小倉コレット井筒屋、福岡三越の4店舗
商品説明
フレッシュのオレンジ果汁と果肉を加え、香ばしく焼きあげたブリュレ。オレンジソルベとご一緒に。
グレープフルーツのズッパイングレーゼ
商品名
グレープフルーツのズッパイングレーゼ
価格
756円(税込)
販売期間
3月1日(木)~ 3月31日(土)
販売店舗
名鉄百貨店本店、福屋八丁堀本店、小倉コレット井筒屋、福岡三越の4店舗
商品説明
みずみずしいグレープフルーツを蜂蜜でマリネし、シロップをたっぷり染み込ませたスポンジとカスタードクリームでサンドしました。
京抹茶&大納言小豆のエクレール
商品名
京抹茶&大納言小豆のエクレール
価格
713円(税込)
販売期間
3月1日(木)~ 5月31日(木)
販売店舗
名鉄百貨店本店、福屋八丁堀本店、小倉コレット井筒屋、福岡三越の4店舗
商品説明
京都辻利の抹茶で作ったほろ苦抹茶クリームにカスタードを合わせ、大納言小豆をトッピング。

福岡三越限定! “あまおう”を使ったショートケーキやいろいろフルーツのパイ

あまおう苺のショートケーキ
商品名
あまおう苺のショートケーキ
価格
1,080円(税込)
販売期間
3月1日(木)~ 3月31日(土)
商品説明
福岡三越限定。あまおう苺を生クリームとスポンジでサンドしたシンプルなショートケーキ。バニラアイスを添えて。
色々フルーツのエリザベスパイ
商品名
色々フルーツのエリザベスパイ
価格
1,080円(税込)
販売期間
3月1日(木)~ 3月31日(土)
商品説明
福岡三越限定。パティスリー キハチのトライフルロール®をアレンジ。サクサクのパイにフレッシュフルーツ、特製ディプロマットクリームを合わせ、食感も楽しめるパイに仕上げました。

キハチ カフェ ブランド紹介

旬の素材のおいしさを盛り込んだサラダやサンドイッチやスイーツ、そして香り豊かなコーヒー。レストランから生まれたキハチ カフェ。こだわりのメニューとゆったりとしたくつろぎの空間で、優雅なひとときをお過ごしください。

お問い合わせ

ご取材など、この件に関するお問い合わせは下記までご連絡ください。

株式会社サザビーリーグ アイビーカンパニー

広報担当

〒151-8575 東京都渋谷区千駄ヶ谷 2-11-1

TEL 03-5412-1882 / FAX 03-5411-3006 / MAIL press@ivy-company.jp

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