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LE SUN PALM
2018.6.21
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LE SUN PALM

世界の名物料理を串刺しに!進化系BBQ「串キュイジーヌ5種」6月13日(水)から発売

株式会社サザビーリーグ(本社:東京都渋谷区、代表取締役社長 角田 良太)が運営する “Girls, Beers, Ambitious. ビールで上げよう、世の中を!” をコンセプトに、オトナ女子目線のビアカフェスタイルを提案している「iBEER LE SUN PALM(アイビアー・ルサンパーム)」は、6月13日(水)より世界の名物料理が一串で味わえる「串キュイジーヌ」5種を発売します。

「串キュイジーヌ」はクラフトビールにあわせて楽しめる進化系BBQ(バーベキュー)メニューです。フランス、モロッコ、ロシア、韓国、日本と5つの国の名物料理を一串で味わえます。また、6月28日(木)には4店舗目となる新店「iBEER LE SUN PALM ペリエ千葉」もオープンします。

串キュイジーヌ5種 その1

世界の名物料理が一串で味わえる「串キュイジーヌ」5種

フレンチの一皿“ロッシーニ”が串刺し!「フレンチロッシーニ」
ひとくち牛肉に、フォワグラ、トリュフをのせ、赤ワインソースで仕上げた「フレンチロッシーニ」串。
モロッコの“タジン鍋”が串刺し!「モロッカンラムボール」
トマトと一緒に煮込んだラム肉のミートボールをクスクスとあわせた「モロッカンラムボール」串。
ロシアの“ボルシチ”がシチューなのに串刺し!「ロシアンボルシチ」
ビーツソースに絡めた牛肉の上に、サワークリームをのせた「ロシアンボルシチ」串。
韓国の“チーズデジ”が串刺し!「コリアンデジカルビ」
モッツアレラチーズを豚肉で巻いて焼き、甘辛みそを絡めた「コリアンデジカルビ」串。
日本の“すき焼き”が串刺し!「スキヤキ侍」
えのき茸とクレソンを牛肉で巻いて、割り下風の醤油だれを絡めた「スキヤキ侍」串。卵黄を絡めて。

「串キュイジーヌ」商品概要

■販売期間
6月13日(水)~9月4日(火)※ディナータイムのみ
■販売店舗
iBEER LE SUN PALM 渋谷ヒカリエ、二子玉川ライズ、アトレ川崎、※6月28日~ ペリエ千葉
串キュイジーヌ5種 その2

<メニュー概要>(上から順に)

「フレンチロッシーニ」1本630円
ビーフ、フォワグラ、トリュフの極上マリアージュ。
「モロッカンラムボール」1本430円
特製スパイスのラムボールとクスクスで異国トリップ。
「ロシアンボルシチ」1本530円
ハラミの肉汁とビーツの甘みにサワークリームを添えて。
「コリアンデジカルビ」1本480円
香ばしい甘辛豚バラとモッツアレラの悶絶バランス。
「スキヤキ侍」1本580円
甘じょっぱいタレに卵黄をあわせたスキヤキ串。

※各数量限定。

iBEER LE SUN PALM おすすめメニュー

LE SUN PALMおすすめメニュー

クラフトビールにあうボーダレスなメニューが楽しめます。

  • バインセオのガレット 780円
  • 海老とパクチーの香港ヤキソバ 780円
  • もりもりケールとリコッタチーズ 830円
  • カラフルトマトと自家製カッテージチーズ 730円

オリジナルのクラフトビール「ヒカリエール」をはじめ、クラフトビール ドラフト約13種、世界各国のボトル約30種を揃えています。

野菜と肉、魚をバランス良く食べられる「サラダライス」などランチメニューも充実しています。

  • 牛ハラミのタタキサラダライス 1,180円
  • アヒポキサラダライス 1,080円

※価格はすべて税抜きです。

千葉県初出店!6月28日ペリエ千葉に新店オープン

LE SUN PALMペリエ千葉 外観イメージ
LE SUN PALMペリエ千葉 内観イメージ

6月28日(木)に、千葉県初出店となる新店をペリエ千葉にオープン。アトレ川崎に続く、4店舗目になります。

■住所
〒260-0031 千葉県千葉市中央区新千葉1-1-1 ペリエ千葉 ストリート1
■電話番号
043-441-7168
■営業時間
10:00~23:00(L.O. フード 22:00/ドリンク 22:30)
■席数
74席、カウンター10席

その他店舗概要

iBEER LE SUN PALM 渋谷ヒカリエ

■住所
〒150-8510 東京都渋谷区渋谷2-21-1 渋谷ヒカリエ7階
■電話番号
03-6419-7496
■営業時間
月~土曜日 11:00~23:30 日曜日 11:00~23:00
■席数
60席(内、カウンター6席)

iBEER LE SUN PALM 二子玉川ライズ

■住所
〒158-0094 東京都世田谷区玉川2-21-1 二子玉川ライズ・ショッピングセンター・タウンフロント1階
■電話番号
03-6805-7110
■営業時間
10:00~23:00(L.O. フード 22:00/ドリンク 22:30)
■席数
78席

iBEER LE SUN PALM アトレ川崎

■住所
〒210-0007 神奈川県川崎市川崎区駅前本町26-1 アトレ川崎4階
■電話番号
044-200-4920
■営業時間
11:00~23:00(L.O. フード 22:00/ドリンク 22:30)
■席数
85席(内、カウンター6席)

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株式会社サザビーリーグ アイビーカンパニー プレス担当

〒151-8575 東京都渋谷区千駄ヶ谷 2-11-1

TEL 03-5412-1882 / FAX 03-5411-3006

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