The SAZABY LEAGUE

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キハチ
2018.6.19
ブランドニュース

RESTAURANT KIHACHI
KIHACHI CAFÉ

「スノーアイスパスタ」新作2種 7月1日(日)から青山本店など3店舗にて順次発売

株式会社サザビーリーグ(本社:東京都渋谷区千駄ヶ谷/代表取締役社長 角田 良太)が運営するキハチ 青山本店では、“かき氷”と“パスタ”を組み合わせた新感覚のひんやりフード「スノーアイスパスタ」新作1種、全3種を7月2日(月)から、キハチ カフェ 日比谷シャンテ、アトレ浦和では、「スノーアイスパスタ」新作1種を7月1日(日)からそれぞれ期間限定で発売します。

スノーアイスパスタ~桃と水牛のモッツァレラチーズと生ハムのヨーグルトソース~

キハチ 青山本店
「スノーアイスパスタ~桃と水牛のモッツァレラチーズと生ハムのヨーグルトソース~」

スノーアイスパスタ~オマール海老のビスク風~

キハチ カフェ 日比谷シャンテ、アトレ浦和
「スノーアイスパスタ~オマール海老のビスク風~」

キハチのシェフが得意の冷製パスタを進化させた「スノーアイスパスタ」。昨年、青山本店で登場し、人気メニューとなりました。今年は新作メニューを追加、開催店舗も3店舗に増やして展開します。

キハチ 青山本店で販売する「スノーアイスパスタ~桃と水牛のモッツァレラチーズと生ハムのヨーグルトソース~」は、旬の桃とモッツァレラチーズの冷製パスタに、ヨーグルトソースのかき氷を盛りつけた爽やかな一品。トマトジュレ、青プチトマトの酸味がアクセント。キハチ カフェ 日比谷シャンテ、アトレ浦和で販売する「スノーアイスパスタ~オマール海老のビスク風~」は、キハチ特製スパイスを使ったクリームパスタに、コクのあるオマール海老のだしをかき氷にしてトッピングしました。パスタとかき氷をからめると、フレンチの定番“オマール海老のビスク”の味わいがひんやり夏バージョンで楽しめます。

キハチ 青山本店 「スノーアイスパスタ」3種

スノーアイスパスタ~桃と水牛のモッツァレラチーズと生ハムのヨーグルトソース~

NEW

■商品名
スノーアイスパスタ~桃と水牛のモッツァレラチーズと生ハムのヨーグルトソース~
■価格

1,680円(税込)

※ひとくちスムージー、パン、コーヒーまたは紅茶つき

■販売期間
7月2日(月)~ 9月14日(金)
■商品説明

ランチタイム テラス席限定。

旬の桃と相性が良い水牛のモッツァレラチーズと生ハムの組み合わせ。

ヨーグルトソースのかき氷は、まるでパウダースノー!

フレッシュミントとルコラが爽やかなアクセントに。

スノーアイスパスタ~生雲丹とアスパラガスの冷たいカルボナーラ~

リニューアル

■商品名
スノーアイスパスタ~生雲丹とアスパラガスの冷たいカルボナーラ~
■価格

2,160円(税込)

※ひとくちスムージー、パン、コーヒーまたは紅茶つき

■販売期間
7月2日(月)~ 9月14日(金)
■商品説明

ランチタイム テラス席限定。

アスパラガスのクリームソースをかき氷仕立てにし、贅沢な生雲丹とチーズ、濃厚な温度卵と合わせて食べる“冷製カルボナーラ”。

爽やかなアスパラガスにソースが程よくからむ、夏でもサラリといただける新感覚のクリームかき氷パスタ。

スノーアイスパスタ~海老と夏野菜の冷製ガスパチョ風~
■商品名
スノーアイスパスタ~海老と夏野菜の冷製ガスパチョ風~
■価格

1,390円(税込)

※ひとくちスムージー、パン、コーヒーまたは紅茶つき

■販売期間
7月2日(月)~ 9月14日(金)
■商品説明

ランチタイム テラス席限定。

情熱の国スペインの暑い夏を思わせる冷製トマトスープ“ガスパチョ”のかき氷仕立て。赤や黄色のパプリカやアボカド、網焼きにした海老をトッピングに。バジルとオイルをパウダー状にしたバジルマルトが味わいに深みをプラス。

<店舗概要>

店舗名
キハチ 青山本店
住所
東京都港区北青山2-1-19
電話番号
03-5785-3641
営業時間
:ランチ
11:30~16:00(L.O.14:30)
ティータイム
14:30~17:00(L.O.16:30)
ディナー
18:00~23:00(L.O.21:30)
※日・祝のみ
18:00~22:00(L.O.20:30)
※翌日が休日の場合は平日の営業時間にて営業いたします。
定休日
年末年始
キハチ 青山本店 外観
KIHACHI青山本店 テラス

キハチ カフェ 日比谷シャンテ・アトレ浦和「スノーアイスパスタ」1種

スノーアイスパスタ~オマール海老のビスク風~

NEW

■商品名
スノーアイスパスタ~オマール海老のビスク風~
■価格

1,500円(税込)

■販売期間
7月1日(日)~ 9月15日(土)
■商品説明

キハチ特製スパイスを使ったクリームパスタに、コクのあるオマール海老のだし汁をかき氷にしてトッピング。パスタとかき氷をからめると冷たい“オマール海老のビスク”の味わいに。

ホワイトアスパラガス、パプリカ、ズッキーニ、フレッシュハーブで夏の瑞々しい美味しさをプラス。

出来立てのヒンヤリをお楽しみいただくために、かき氷は目の前で削ります。

<店舗概要>

店舗名
キハチ カフェ 日比谷シャンテ
住所
東京都千代田区有楽町1-2-2 日比谷シャンテ1階
電話番号
03-6273-3111
営業時間
:月・日
11:00~20:00(L.O.19:30)
火~土
11:00~21:00(L.O.20:30)
定休日
日比谷シャンテに準じる
席数
52席
キハチ カフェ 日比谷シャンテ
店舗名
キハチ カフェ アトレ浦和
住所
埼玉県さいたま市浦和区高砂 1-16-12 アトレ浦和2階
電話番号
048-764-8808
営業時間
10:00~21:00(L.O.20:15)
定休日
アトレ浦和に準じる
席数
52席
キハチ カフェ アトレ浦和

キハチ イタリアン 伊勢丹立川店「冷製パスタ」3種

キハチ イタリアン 伊勢丹立川店では、ひんやり、さっぱりいただくキハチこだわりの冷製パスタをご用意しました。美味しい夏のご馳走をどうぞ召し上がれ。

昆布〆アオリイカの冷製スパゲッティ 生ハムと山葵のソース
■商品名
昆布〆アオリイカの冷製スパゲッティ 生ハムと山葵のソース
■価格

1,510円(税込)

■販売期間
6月26日(火)~ 8月27日(月)
オレンジの冷製フェデリーニ 鯵のタルタルのせ
■商品名
オレンジの冷製フェデリーニ 鯵のタルタルのせ
■価格

2,160円(税込)

■販売期間
6月26日(火)~ 7月2日(月)
雲丹、帆立貝、いくらの冷製スパゲッティ KIHACHI 風
■商品名
雲丹、帆立貝、いくらの冷製スパゲッティ KIHACHI 風
■価格

2,160円(税込)

■販売期間
7月3日(火)~ 8月27日(月)

<店舗概要>

店舗名
キハチ 伊勢丹立川店
住所
東京都立川市曙町2-5-1 伊勢丹立川店8F
電話番号
042-548-2931
営業時間
:ランチ
11:00~16:00(L.O.15:00)
ティータイム
15:00~17:00
ディナー
18:00~22:00(L.O.21:00)
※土日祝のみ
17:30~22:00(L.O.21:00)
定休日
伊勢丹立川店に準じる
キハチ立川

※天候・仕入れの状況により、食材やメニューが変更になる場合がございます。予めご了承ください。

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株式会社サザビーリーグ アイビーカンパニー 広報担当

〒151-8575 東京都渋谷区千駄ヶ谷 2-11-1

TEL 03-5412-1882 / FAX 03-5411-3006

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