The SAZABY LEAGUE

News

News

キハチ カフェ
2019.9.03
ブランドニュース

KIHACHI CAFÉ

まるで栗そのもの!?モンブランパフェなど
栗スイーツ 3種ほか

株式会社サザビーリーグ(本社:東京都渋谷区千駄ヶ谷/代表取締役社長 角田 良太)が運営する
キハチ カフェでは、秋ならではの栗スイーツ 3種を10月1日(火)から期間限定で発売します。

また、横浜エリア初出店となる「キハチ カフェ 東急百貨店たまプラーザ店」が9月19日(木)に
オープンします。

栗スイーツ集合

2017年、レストラン「KIHACHI」が東京・日比谷にオープンしたキハチ カフェ。「上質なおいしさ」、「いつも食べたいChef’s Dish」をコンセプトに、料理人が作る世界各国の“ごはん”料理やこだわりのスイーツを展開しています。

この秋は、“栗”をテーマにした新作スイーツ3種が登場。モンブランのような見た目に仕上げた「モンブランパフェ」は、まるで栗そのものを食べているような味わい。軽いタッチのモンブランクリームをスプーンですくうと、バニラアイスや小豆餡、自家製メレンゲが重なり合い、モンブランクリームとともに美味しいハーモニーが楽しめます。

そのほか、サクサク食感が楽しめる「KIHACHI のマロンパイ」、ふんわり食感に仕上げた「マロンクリームロール」も登場し、栗づくしのティータイムを提案します。
東急百貨店たまプラーザ店では、すべてのメニューを先行発売します。

KIHACHI CAFÉ 栗スイーツ 3種

モンブランパフェ

NEW

商品名
モンブランパフェ
価格
1,200円
販売期間
10月1日(火)~ 11月30日(土)※東急百貨店たまプラーザ店、
9/19~先行発売
商品説明
栗本来の味わいを大切にした軽い
タッチのモンブランクリーム、優しい甘さの栗ペースト、バニラアイス、小豆餡を重ねた拘りのバランス。
栗そのものを食べているようなイメージで作ったパフェ。
KIHACHI のマロンパイ

NEW

商品名
KIHACHI のマロンパイ
価格
1カット 1,200円 ※14:00~数量限定
販売期間
10月1日(火)~ 11月30日(土)※東急百貨店たまプラーザ店、
9/19~先行発売
商品説明
ごろっと入った栗の渋皮煮とトッピングのマロンクリームのコクと風味が、サクサクのパイ生地と
相性抜群の一品です。
マロンクリームロール

NEW

商品名
マロンクリームロール
価格
1カット 800円
販売期間
10月1日(火)~ 11月30日(土)※東急百貨店たまプラーザ店、
9/19~先行発売
商品説明
栗のペーストと生クリームを合わせたマロンクリームと
渋皮栗をしっとりふんわりとした生地でロールケーキに。

<販売店舗>

キハチ カフェ 日比谷シャンテ、アトレ浦和、ペリエ千葉、東急百貨店たまプラーザ店(9/19 OPEN)

※価格はすべて税抜きです。

※天候・仕入れの状況により、食材やメニューが変更になる場合がございます。
写真はイメージです。

KIHACHI CAFÉ 秋限定フード

生モッツァレラチーズ『ブッラータ』のトマトソーススパゲッティ

NEW

商品名
生モッツァレラチーズ
『ブッラータ』のトマトソース
スパゲッティ
価格
1,500円
販売期間
10月1日(火)~ 11月30日(土)※東急百貨店たまプラーザ店、
9/19~先行発売
商品説明
細かく刻んだモッツァレラチーズと生クリームをもっちりとした
巾着状のモッツァレラチーズで包んだ、北海道十勝産生乳100%、今話題の『ブッラータ』。溢れ出るトロッとしたクリーミーなチーズとキハチオリジナルのトマトソースを絡めてお召し上がりください。
トリュフとイベリコ豚ベーコンのカルボナーラスパゲッティ

NEW

商品名
トリュフとイベリコ豚ベーコンの
カルボナーラスパゲッティ
価格
1,400円
販売期間
10月1日(火)~ 11月30日(土)※東急百貨店たまプラーザ店、
9/19~先行発売
商品説明
香りが良く甘みのあるイベリコ豚のベーコンを使ったカルボナーラ。トリュフの芳醇な香りと半熟卵でコクのある味わいに。
スパイシーチキンインドカリー
商品名
スパイシーチキンインドカリー
価格
1,300円
販売期間
10月1日(火)~ 11月30日(土)※東急百貨店たまプラーザ店、
9/19~先行発売
商品説明
あめ色になるまでじっくり炒めた玉ねぎにスパイスをしっかりなじませ、ヨーグルトでマリネした鶏肉を加えたインド風カリー。
焼きチーズの熱々ブイヤベースごはん
商品名
焼きチーズの熱々ブイヤベース
ごはん
価格
1,500円
販売期間
10月1日(火)~ 11月30日(土)※東急百貨店たまプラーザ店、
9/19~先行発売
商品説明
ヨーロッパ、韓国、日本、タイなどのスパイスや調味料をミックスしたKIHACHI直伝のスペシャルスープに、たっぷりのチーズとごはんを合わせてリゾット仕立てに。別添えの特製アイオリソースで味の変化もお楽しみください。

<販売店舗>

キハチ カフェ 日比谷シャンテ、アトレ浦和、ペリエ千葉、東急百貨店たまプラーザ店(9/19 OPEN)

※価格はすべて税抜きです。

※天候・仕入れの状況により、食材やメニューが変更になる場合がございます。
写真はイメージです。

KIHACHI CAFÉ メニューコンセプト

~いつも食べたいChef’s Dish~
料理人がプロデュースする
新しいKIHACHI CAFÉ

世界各国の“ごはん”料理をフレンチベースの
料理人がアレンジする新感覚「世界のごはん」。
できるだけ野菜をたっぷり、そして女性に
“ごはん”を躊躇なく思う存分食べてほしい、
そんな料理人の想いを込めたカフェ飯を超える
シェフズディッシュをどうぞ召し上がれ。

店舗概要

9/19 NEW OPEN

店舗名
キハチ カフェ
東急百貨店たまプラーザ店
住所
神奈川県横浜市青葉区美しが丘1-7
東急百貨店たまプラーザ店 2F
電話番号
045-903-2428
営業時間
10:00~20:00(L.O.19:30)
定休日
施設に準じる
総面積
39.1坪
席数
52席

キハチ カフェ 日比谷シャンテ
店舗名
キハチ カフェ 日比谷シャンテ
住所
東京都千代田区有楽町1-2-2
日比谷シャンテ 1階
電話番号
03-6273-3111
営業時間
月・日
11:00~20:00
(L.O.19:30)
火~土
11:00~21:00
(L.O.20:30)
定休日
日比谷シャンテに準じる
席数
52席
キハチ カフェ アトレ浦和
店舗名
キハチ カフェ アトレ浦和
住所
埼玉県さいたま市浦和区
高砂1-16-12 アトレ浦和 2階
電話番号
048-764-8808
営業時間
10:00~21:00(L.O.20:15)
定休日
アトレ浦和に準じる
席数
52席
キハチ カフェ ペリエ千葉
店舗名
キハチ カフェ ペリエ千葉
住所
千葉県千葉市中央区新千葉1-1-1
ペリエ千葉 ストリート1
電話番号
043-441-7168
営業時間
11:00~23:00(L.O.22:00)
定休日
ペリエ千葉に準じる
席数
50席

お問い合わせ

ご取材など、この件に関するお問い合わせは下記までご連絡ください。

株式会社サザビーリーグ アイビーカンパニー 広報担当

〒151-8575 東京都渋谷区千駄ヶ谷 2-11-1

TEL 03-5412-1882 / FAX 03-5411-3006 / MAIL press@ivy-company.jp

↑PAGETOP