The SAZABY LEAGUE

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Afternoon Tea
2019.10.30
ブランドニュース

Afternoon Tea TEAROOM
Afternoon Tea Love&Table

みずみずしい “青森りんご” を使った
新作スイーツ5種など
クリスマス限定メニュー 11月14日(木)から発売

株式会社サザビーリーグ(本社:東京都渋谷区
千駄ヶ谷/代表取締役社長 角田 良太)が運営するアフタヌーンティー・ティールーム、アフタヌーンティー・ラブアンドテーブルでは、青森りんごを使ったりんごスイーツ新作5種を11月14日(木)から発売いたします。

青森りんごを使ったスイーツ新作

左:「林檎とアールグレイカスタードのミルフィーユ」
右:「林檎のショートケーキ」

秋から冬にかけて旬を迎えるりんご。豊かな自然で育った “青森りんご” を使用したりんごスイーツが全5種登場します。

アフタヌーンティー・ティールームでは、ほんのりラム酒を効かせたアールグレイのカスタードホイップをサクサクのパイでサンドし、自家製アップルコンポート、苺など飾った「林檎とアールグレイカスタードのミルフィーユ」、しっとりした生地にローストした林檎、ほろ苦いカラメルカスタード、林檎ジャム入りホイップクリームをサンドし、自家製アップルコンポート、苺をトッピングした「林檎のショートケーキ」などりんごスイーツを2種発売します。

そのほか、アフタヌーンティー・ティールームの4店舗限定で「林檎と紅茶のティラミス」、アフタヌーンティー・ラブアンドテーブルでは「ベイカーズフレンチトースト メリーアップルホリデー(表参道限定)」や「ライ麦のクレープ メリーアップルホリデー」が登場します。クリスマス限定スイーツを紅茶とともにぜひお楽しみください。

アフタヌーンティーブランドサイトニュースページ

Afternoon Tea TEAROOM のりんごスイーツ&ドリンク

林檎とアールグレイカスタードのミルフィーユ

NEW

商品名
林檎とアールグレイカスタードのミルフィーユ
価格
単品1,298円(税込)、紅茶付き1,518円(税込)
販売期間:
11月14日(木)~12月25日(水)
販売店舗:
アフタヌーンティー・ティールーム ※一部店舗除く
商品説明:
サクサクのパイでほんのりとラム酒を利かせたアールグレイのカスタードホイップをサンドして、自家製アップルコンポート、苺、ブルーベリー、プチシューを飾りました。温かいアップルソースを添えて。
林檎のショートケーキ

NEW

商品名
林檎のショートケーキ
価格
単品781円(税込)
販売期間:
11月14日(木)~12月25日(水)
販売店舗:
アフタヌーンティー・ティールーム ※一部店舗除く
商品説明:
きめ細かくしっとりとした生地にローストした林檎、ほろ苦いカラメルカスタード、林檎ジャム入りのホイップクリームをサンドしました。自家製アップルコンポート、フレッシュ苺をトッピング。
アップルティー2種

NEW

商品名
林檎とゆずのスパークリングティー(左)
商品説明:
アッサムとニルギリのブレンドにアップルのフルーティーな香りが華やかな「スパークリングティーベースダブルアップル」に、林檎やゆずマーマレードなどを合わせた微炭酸ティーソーダ。

NEW

商品名
クリスマスアップルジンジャーティー(右)
商品説明:
華やかな香りの「ダブルアップルティー」に林檎、シナモン、スターアニスを合わせました。ジンジャーがほのかに香るアップルティー。

※「スパークリングティーベースダブルアップル」、「ダブルアップルティー」はクリスマスのテイクアウト商品として販売しております。

価格
各902円(税込)
販売期間:
11月14日(木)~12月25日(水)
販売店舗:
アフタヌーンティー・ティールーム ※一部店舗除く
ベリーのブッシュドノエル

NEW

伝統的なブッシュドノエルを
アフタヌーンティーがアレンジ!

商品名
ベリーのブッシュドノエル
価格
単品1,254円(税込)、紅茶付き1,474円(税込)
販売期間:
11月28日(木)~12月25日(水)
販売店舗:
アフタヌーンティー・ティールーム ※一部店舗除く
商品説明:

ホワイトチョコレートのカスタードとリキュールが香るサワーチェリーをしっとりした生地で巻き上げ、上品な口溶けのチョコレートクリームで仕上げました。ラズベリージェラートがアクセント。

※りんごスイーツではありません

Afternoon Tea TEAROOM 4店舗限定のりんごスイーツ

林檎と紅茶のティラミス

NEW

商品名
林檎と紅茶のティラミス
価格
単品858円(税込)、紅茶付き1,375円(税込)
販売期間:
11月14日(木)~12月25日(水)
販売店舗:
  • アフタヌーンティー・ティールーム テラスモール湘南、
  • アフタヌーンティー・ティールーム ららぽーと横浜、
  • アフタヌーンティー・ティールーム イオンレイクタウンkaze、
  • アフタヌーンティー・ティールーム 名古屋ラシック
商品説明:
青森県産の林檎のコンポートに、マスカルポーネのクリーム、ビスキュイ、アールグレイのシロップをあわせた濃厚な味わいです。

Afternoon Tea LOVE&TABLE のりんごスイーツ

ベイカーズフレンチトースト メリーアップルホリデー

NEW

商品名
ベイカーズフレンチトースト メリーアップルホリデー
価格
1,298円(税込)
販売期間:
11月14日(木)~12月25日(水)
販売店舗:
アフタヌーンティー・ラブアンドテーブル 表参道
商品説明:
表参道店限定スイーツ。軽井沢の名店「ブランジェ浅野屋」こだわりのブリオッシュを使い丁寧に焼き上げた “ふわとろ” 食感のフレンチトースト。青森県産の林檎のコンポートとバニラアイス、甘酸っぱいラズベリーソースを合わせました。
ライ麦のクレープ メリーアップルホリデー

NEW

商品名
ライ麦のクレープ メリーアップルホリデー
価格
1,243円(税込)
販売期間:
11月14日(木)~12月25日(水)
販売店舗:
  • アフタヌーンティー・ラブアンドテーブル ルミネ新宿、
  • アフタヌーンティー・ラブアンドテーブル ルミネ横浜、
  • アフタヌーンティー・ラブアンドテーブル ルクア大阪、
  • アフタヌーンティー・ラブアンドテーブル 静岡パルシェ
商品説明:
青森県産の林檎のコンポートとバニラアイス、甘酸っぱいラズベリーソースを合わせました。ホリデーシーズン限定のライ麦のクレープ。

Afternoon Tea TEAROOM りんごのティーワークショップ

テーマ
林檎づくしのスペシャルワークショップ
開催日時:
12月9日(月)18:00~19:15 ※予約受付11月14日(木)予定
開催店舗:
アフタヌーンティー・ティールーム 丸の内新丸ビル
費用
5,500円(税込)
内容

青森りんごと紅茶のペアリングを楽しみます。

  1. ①青森りんご3種を食べ比べてみよう。
  2. ②美味しい紅茶の淹れ方のポイントを知り、実際に淹れてみよう。
  3. ③ミルクティー、ストレートティー、スパークリングティーに合う林檎を見つけてみよう。

※軽食、スイーツ盛り合わせ、紅茶のお土産付き。

Afternoon Tea BAKERY りんごのパン

アフタヌーンティーの林檎食パン

NEW

商品名
アフタヌーンティーの林檎食パン
価格
1,080円、ハーフ540円(税込)
販売期間:
11月14日(木)~12月25日(水)
商品説明:
アフタヌーンティーの人気NO.1スイーツアップルパイをイメージして開発したこだわりの食パン。穀物入りの生地に、シナモン風味の林檎を合わせて焼き上げました。まるでアップルパイの様な美味しさです。
アップルティーブレッドリース
商品名
アップルティーブレッドリース
価格
648円(税込)
販売期間:
11月28日(木)~12月25日(水)
商品説明:
アールグレイの茶葉を入れたスイート生地でリンゴとアーモンドクリームを巻き込み、ボリュームたっぷりのリース形に焼き上げました。
りんごのシュトーレン
商品名
りんごのシュトーレン
価格
1,858円(税込)
販売期間:
11月14日(木)~12月25日(水)
商品説明:

洋酒に漬け込んだドライアップル、オレンジ、レーズンをたっぷりと混ぜ込んで、しっとりと焼き上げたりんごのシュトーレン。冷やしても美味しくお召し上がりいただけます。数量限定です。

※こちらの商品には “青森りんご” を使用していません。

販売店舗:
アフタヌーンティー・ベイカリー各店舗、アフタヌーンティー・ティールーム パン取り扱い店舗のみ

※店舗により、取り扱い商品、期間が異なります。

青森りんごについて

青森りんご イメージ

国内の林檎収穫量の約6割を占める “日本一の林檎王国”、青森県。

「青森りんご」は豊かな自然と農家の愛情をたくさん受けて育ちます。

また、年間を通した冷涼な気候、秋口の昼夜の寒暖差によって実が引き締まり、糖度の高い美味しい林檎になります。

協力)一般社団法人青森県りんご対策協議会

※一般社団法人青森県りんご対策協議会は、青森りんご産業の振興発展を目的に組織されている協議機関です。

Afternoon Tea TEAROOM のクリスマスにぴったりなフードメニュー

クリスマス ビーフシチュープレート
商品名
クリスマス ビーフシチュープレート
価格
紅茶付き 1,628円(税込)
販売期間:
11月14日(木)~12月25日(水)
販売店舗:
アフタヌーンティー・ティールーム ※一部店舗除く
商品説明:
柔らかく煮込んだビーフシチューをローズマリーライスと合わせたひと皿。林檎とクランベリーのキャベツラペ、ハーブソルトポテト、グリーンサラダを添えて。
蟹といくらのトマトソースパスタ

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商品名
蟹といくらのトマトソースパスタ
価格
紅茶付き 1,573円(税込)
販売期間:
11月14日(木)~12月25日(水)
販売店舗:
アフタヌーンティー・ティールーム ※一部店舗除く
商品説明:
紅ズワイ蟹、ブラックオリーブ、ケーパーを加えたまろやかな酸味のトマトソースパスタに、黒胡椒ホイップといくらをトッピング。
海老とほうれん草のビスクソースドリア

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商品名
海老とほうれん草のビスクソースドリア
価格
紅茶付き 1,650円(税込)
販売期間:
11月14日(木)~12月25日(水)
販売店舗:
アフタヌーンティー・ティールーム ※一部店舗除く
商品説明:
オマール海老のビスクソースと海老、バターライス、ホワイトソース、カリフラワー、トマト、ほうれん草などを2種のチーズとともに焼き上げました。かぼちゃとナッツのサラダ、グリーンサラダを添えて。数量限定です。

■Afternoon Tea TEAROOM ブランド紹介

ポットにたっぷりのおいしい紅茶をまんなかに、幸せがひろがるスイーツや個性的なサンドイッチやパスタを囲んで。

そんな特別なひとときを演出する、ゆったりとした空間と、きめ細かなサービス。

日常のなかで、午後のお茶の時間を楽しむという、心地よい刺激を感じてほしい。

Afternoon Tea TEAROOM誕生以来、変わることのない思いがここにあります。

現在、全国に86店舗を展開。

■Afternoon Tea LOVE&TABLE ブランド紹介

Eat Pretty-可愛くいこう!

気分で選べるバリエーション豊富なサラダやパスタ、スイーツなど、美味しくてフォトジェニックなメニューをお届けします!

現在、全国に6店舗を展開。

アフタヌーンティーブランドサイト

お問い合わせ

ご取材など、この件に関するお問い合わせは下記までご連絡ください。

株式会社サザビーリーグ アイビーカンパニー 広報担当

〒151-8575 東京都渋谷区千駄ヶ谷 2-11-1

TEL 03-5412-1882FAX 03-5411-3006MAIL press@ivy-company.jp

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