The SAZABY LEAGUE

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キハチ フード ホール
2020.1.31
ブランドニュース

KIHACHI FOOD HALL

キハチの新業態「KIHACHI FOOD HALL」より第1弾
KIHACHI FOOD HALL アトレ川崎
2020年3月1日(日)NEW OPEN
KIHACHI FOOD HALL
ローストビーフサラダ
前菜イメージ

株式会社サザビーリーグ(本社:東京都渋谷区千駄ヶ谷/代表取締役社長 角田 良太)は、KIHACHIの新業態ブランド「KIHACHI FOOD HALL」の1号店となる「KIHACHI FOOD HALL アトレ川崎」を、3月1日(日)にオープンします。

フランス料理をベースにジャンルにとらわれない
日本発の洋食“KIHACHI 流無国籍料理”を生み出した「KIHACHI」が、創業33年目となる今年、時代とともに変わりつつある食のライフスタイルに寄り添う新業態を創ります。これまで、レストラン、パティスリー、カフェの運営を通じて“上質な美味しさ”に向き合ってきた「KIHACHI」だからこそできる、新しいフードホール。いつ、誰と行っても本物の美味しさに出会える、賑やかで楽しい食空間を提案します。

また、“グローサリービジネス”でパートナーを組む、株式会社ハーモニック(本社:新潟県三条市)のカタログギフト「ア・ラ・グルメ」(2020年3月発行)にて、贈り物にぴったりなグローサリーギフト8種を発売します。今後は、ECや限定店舗での発売も視野に入れ、順次、展開を拡大していきます。

KIHACHI ブランドの新業態
「KIHACHI FOOD HALL」

  • KIHACHI FOOD HALLの世界観が楽しめる
    1号店、「KIHACHI FOOD HALL
    アトレ川崎」が2020年3月1日オープン
  • ブランド初となるグローサリービジネスを開始し、キハチの美味しさが自宅で楽しめるグローサリーギフトを発売
  • 出店エリアにあわせた自由な発想で、気軽に立ち寄れるテイクアウトショップを、2020年初夏頃オープン予定
KIHACHI FOOD HALL Illustration by Kahoko Sodeyama

KIHACHI FOOD HALLそこには、日夜さまざまなfoodie達が集まり賑わいを見せる。

ある人は、今夜のホームパーティの食材を求めに、またある人は大切な方へのギフト選びに。自分らしさを大切に、自由きままに、肩肘張らない新しい
大人の社交場のよう。あなたの暮らしに寄り添う、
KIHACHI FOOD HALLの登場です。

KIHACHI FOOD HALLの世界観が
楽しめる1号店

1号店アトレ川崎料理

KIHACHI FOOD HALL

いつ行っても、誰と行っても、
本物の美味しさに出会えるところ
KIHACHI FOOD HALL。
レストランのような美味しさ、
パティスリーのような楽しさ、
カフェのようなカジュアルさがひとつになったKIHACHI FOOD HALLの誕生です。

3/1 NEW OPEN

店舗名
KIHACHI FOOD HALL アトレ川崎
住所
神奈川県川崎市川崎区駅前本町26-1 アトレ川崎4階
電話番号
044-200-4920(3/1開通)
営業時間
11:00~23:00(L.O.22:00)
Day
11:00~15:00
Teatime
15:00~17:00
Night
17:00~23:00
定休日
アトレ川崎に準じる
席数
86席

キハチの美味しさをご自宅で!
ブランド初の“グローサリービジネス”

KIHACHI総料理長 岩城節也監修の塩麹ソースを合わせたローストビーフや、キハチオリジナルのドレッシング、様々なシャルキュトリーなどを展開。2020年夏には、KIHACHIオリジナルスープセットやワイン各種(スパークリング、赤、白)、コーヒーなども発売予定です。自宅に友人を招いて料理をふるまう時や、大切な方への贈り物に。

塩麹ソース&ローストビーフ
キハチオリジナルのドレッシング3種
シャルキュトリー

2020年3月展開:グローサリーギフト商品イメージ

KIHACHI FOOD HALL の世界観を描いた
イラストが、グローサリーギフトの
パッケージや店内装飾に!

そで山かほ子 / イラストレーター

1978年新潟県生まれ、東京都在住。安西水丸塾受講。チョコレートが溶けたみたいにアクリル絵の具をたっぷり塗った作品や、独特のタッチの線画が特徴。2013年よりフリーランスのイラストレーターとして、広告・雑誌・書籍などのイラストレーションを中心に、幅広く活躍中。

KIHACHI FOOD HALL アトレ川崎
~メニュー抜粋~

アトレ川崎メニュー例1
アトレ川崎メニュー例2
アトレ川崎メニュー例3

Appetizer Platter
KIHACHI自慢の前菜盛り合わせを囲んで、サクッと乾杯!

  • KIHACHIの
    前菜盛り合わせ(6種) 2人前 1,800円
  • 手羽先のフリット
    KIHACHI 秘伝のスパイスで(2piece) 460円
  • 3種の茸とベーコンのキッシュ 650円
  • 美味しい食感 フライドポテト 680円
  • Fish&Chips KIHACHI スタイル 800円
  • トマトとモッツアレラチーズの熱々グラタン
    アンチョビガーリックソース 900円

Grilled Meat
驚くほど柔らかくてジューシー!
キハチセレクトの肉をこだわりの焼き加減で

  • 肉料理4種盛り合わせ(黒毛和牛肉100g+
    三元豚100g+大山どり100g+
    ソーセージ2本) 3,300円
  • 肉料理3種盛り合わせ(黒毛和牛肉100g+
    三元豚100g+大山どり100g) 2,800円
  • 肉料理2種盛り合わせ(黒毛和牛肉100g+
    三元豚100gまたは大山どり100g) 2,300円

Piatto unico
あれも、これも食べたいあなたにおすすめ!
パスタと主菜を両方楽しめる満足プレート

  • ピアットウニコ(モッツァレラチーズと
    茄子のトマトスパゲッティ
    +大山どりのグリル) 1,900円

※ミニサラダ+スープ+コーヒーまたは紅茶

Wine & Sour
KIHACHIのソムリエがセレクトしたボトルワインが
断然おトク!シェフ特製オリジナルサワーも

  • ボトルワイン各種
    (スパークリング、赤、白) all 2,500円
  • グラスワイン各種
    (スパークリング、赤、白、ロゼ) all500円
  • レモンサワー
    皮ごとレモンのグラニテのせ 600円
  • ライムサワー
    皮ごとライムのグラニテのせ 600円

Sweets
定番人気のスイーツはもちろん、
今しか味わえない季節限定スイーツも

  • キハチトライフルロール® 800円
  • こだわり卵の大きなプリン 800円
  • バスクチーズケーキ 800円
  • KIHACHI のナポレオンパイ
    [14:00~数量限定] 1,200円

Coffee & Beverages
スイーツにあうドリンクのほか、
国産のじゃばらを使用した爽やかなソーダも

  • コーヒー 600円
  • コールドブリューコーヒー(Iced) 600円
  • じゃばらハニーソーダ 600円
  • 信州産 白桃ジュース 千曲の滴 600円

※価格はすべて税別です。上記のほかにもメニューを多数ご用意しています。季節や時間帯により、メニューが変わります。

KIHACHIについて

本物をいつも身近に。

本物をいつも身近に。

ジャンルや常識にとらわれることなく、吟味した素材のおいしさを最大限に引き出すベストな方法を選ぶ。その発想の自由さこそがKIHACHI流です。
それを追求していくため、「素材」「コミュニケーション」「ホスピタリティ」「オリジナリティ」という4つの価値をいつも大切にしてきました。
KIHACHI が創り出す、新たな感動と喜びをどうぞお楽しみください。


シェフズスペシャル(Restaurant)

Restaurant KIHACHI

納得のいくものを求めて産地に赴き、選び抜いた
素材を、自由な発想とアイディアで最高のひと皿に仕上げます。おいしさにジャンルや国籍はありません。それが、KIHACHIの原点。食の新しい発見と、楽しさと、豊かさが、ここにあります。
キハチ 青山本店のほか、名古屋、横浜、立川で店舗を展開中。

トライフルロール(patisserie)

patisserie KIHACHI

四季折々の、いちばんおいしい素材を、いちばん
おいしいときに。
自由な発想とアイディアが詰まった、レストランのデザートから生まれたpatisserie KIHACHI。スイーツの新しい発見と、楽しさと、喜びが、ここにあります。
パティスリー キハチ アトレ恵比寿のほか、東京駅、羽田空港などで店舗を展開中。

ブイヤチーズごはん(CAFÉ)

KIHACHI CAFÉ

旬の素材のおいしさを盛り込んだサラダやサンド
イッチやスイーツ、そして香り豊かなコーヒー。
レストランから生まれたKIHACHI CAFÉで、優雅なひとときをお過ごしください。
キハチ カフェ 日比谷シャンテのほか、浦和、
千葉、横浜、福岡、北九州、広島、名古屋で店舗を展開中。

<KIHACHI ホームページ>

お問い合わせ

ご取材など、この件に関するお問い合わせは下記までご連絡ください。

株式会社サザビーリーグ アイビーカンパニー 広報担当

〒151-8575 東京都渋谷区千駄ヶ谷 2-11-1

TEL 03-5412-1882FAX 03-5411-3006MAIL press@ivy-company.jp

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