株式会社サザビーリーグ(本社:東京都渋谷区千駄ヶ谷/代表取締役社⾧ 角田 良太)が運営するアフタヌーンティー・ラブアンドテーブルで初夏限定ミルクレープを4月28日(木)から順次発売いたします。
■ 贅沢なメロンのホームメイドミルクレープ2種が新登場
苺と旬のメロンを贅沢に使用し、ホワイトラム入りのホイップクリーム、発酵バターとライ麦粉のもちもち食感のクレープを重ねた「苺とメロンのミルクレープ」と、赤と緑の2種類のメロンをたっぷり使用し、ホワイトラム入りのホイップクリームと15枚のクレープを重ねた「ダブルメロンのミルクレープ」の新作ホームメイドミルクレープ2種が順次登場します。初夏限定の味わいをお楽しみください。
■ 英国王室御用達のブルーベリージャムを使ったさわやかなレアチーズミルクレープ
「ブルーベリーレアチーズミルクレープ」は、店内で丁寧に焼き上げたクレープに、北海道産クリームチーズやレモン果汁で作ったチーズクリーム、英国王室御用達 “チップトリー” のワイルドブルーベリージャムを重ねました。さわやかなレモンが香るチーズクリームと上品なブルーベリーの酸味がレアチーズクリームによく合います。同じく “チップトリー” のワイルドブルーベリージャムを使ったテイクアウト限定の「クリームクレープロール ブルーベリーレアチーズレモン」はルクア大阪1店舗限定で発売します。
初夏限定!メロンとブルーベリーの
ホームメイドミルクレープ
一枚一枚丁寧に焼き上げた発酵バターとライ麦粉のクレープにフレッシュフルーツやクリームを重ねた自家製ミルクレープ。定番のほか、季節のおいしいフルーツを使った限定メニューもご用意しています。
【PREMIUM CLASSIC】
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【SIGNATURE】
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【チップトリー】
イギリス エセックス州チップトリー村で農園を経営していたウィルキン家は、1885年に自家製ジャムの製造を始めました。130年以上も受け継がれる伝統のレシピに基づき、自家農園と信頼できる農園で収穫された果実を原料とし、合成着色料や香料、保存料はほとんど使用せず仕上げられています。
※三菱食品HPより引用
アールグレイが香るティーシュゼット&
ひんやりドリンク
一枚一枚丁寧に焼き上げた発酵バターとライ麦粉のクレープにアールグレイソースやフルーツをトッピングしたシュゼット風や、フランス産アイスのクリームソーダもご用意しています。
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季節限定
ルクア大阪限定!テイクアウトクレープ
おうちでもアフタヌーンティー・ラブアンドテーブルの極上のクレープが楽しめるように、一枚一枚丁寧に焼き上げたもちもちのクレープとクリーム、フルーツを巻いたクリームクレープロールの新作が登場しました。
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もちもちクレープに北海道クリームチーズを使用したチーズクリーム、ブルーベリージャム、自家製レモンコンフィチュールを合わせて丁寧に巻きました。
※テイクアウト限定商品です。
※このほか、フルーツフルーツ(通年/400円)や、キャラメルトフィー(6月29日まで/300円)もご用意しています。
4店舗限定!初夏のパスタメニュー
アフタヌーンティーで人気のパスタにサラダまたはパン、ハーフサイズのクレープをセットにしたお得なセット。
【テーブルセット】
平日限定。お好きなパスタと本日のテーブルクレープ(ハーフサイズ)にサラダorパン、お好きなお茶が付いたセット。
※土日祝限定のセットメニューもご用意しています。
【フードセット】季節限定
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ショップコンセプト
One Crepe at a Time. 極上のクレープで幸せなひとときを。
一枚一枚丁寧に焼き上げたこだわりのクレープを、はちみつや発酵バターでシンプルに味わったりフルーツやソースでカスタマイズ。自慢の自家製ミルクレープは、クリームとフルーツを何層も重ねちょっと大きめで見た目も鮮やか。人気のアフタヌーンティー・パスタやティー&コーヒーとともに、ホームメイド・クレープパーラーで幸せなひとときを重ねてください。
クレープのこだわりについて
風味豊かな国産発酵バター、香ばしい香りのライ麦粉、優しい甘さのブラウンシュガー、もちもち食感を生み出すタピオカ粉を使用したこだわりのクレープ生地を一枚一枚丁寧に焼き上げています。アフタヌーンティーの紅茶と合わせてとっておきのティータイムをぜひお楽しみください。
ショップリスト
● アフタヌーンティー・ラブアンドテーブル 表参道
● アフタヌーンティー・ラブアンドテーブル
ルミネ新宿
● アフタヌーンティー・ラブアンドテーブル
ルミネ横浜
● アフタヌーンティー・ラブアンドテーブル
静岡パルシェ
● アフタヌーンティー・ラブアンドテーブル
ルクア大阪
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