冬限定の苺大福スコーンサンド 12月26日（日）から順次発売

株式会社サザビーリーグ（本社：東京都渋谷区千駄ヶ谷／代表取締役社長 角田 良太）は、工房一体型のスコーン専門店「BAKERS gonna BAKE（ベイカーズ ゴナ ベイク）」では、冬限定の新作スコーン「北海道粒あんの苺大福スコーンサンド」と「白あんの苺大福スコーンサンド」を、12月26日（日）より店舗限定で順次発売します。

●甘酸っぱい苺とあんこのハーモニー！もちもち食感の“苺大福”をサンドした新作スコーン

新年のはじまりにふさわしい和がテーマの新作スコーン第1弾は、小豆の風味がしっかりとした北海道産の粒あん、甘酸っぱい苺をもちもちの求肥でひとつひとつ丁寧に包んだ手作りの“苺大福”を、一番人気のバターミルクスコーンでサンドした「北海道粒あんの苺大福スコーンサンド」です。発酵バターが香るスコーン生地ともちもち食感の“苺大福”をまとめるのは、あまおう苺のジャムで作るバタークリーム。ひとくち頬張ると、和菓子のようでケーキみたいな<和>と<洋>のいいとこ取りが楽しめます。第2弾には、あっさりと上品な甘さの「白あんの苺大福スコーンサンド」も登場します。この冬だけの味わいは、ちょっとした手土産にもおすすめです。

●冬のティータイムにおすすめ、香ばしい“ほうじ茶”とミルクの新作ドリンク

店頭には、香ばしいほうじ茶とミルクをあわせたティーラテも登場します。「ほうじ茶モカ」と「アイスほうじ茶モカエスプレッソ」、ふたつの新作ドリンクで冬のティータイムをお楽しみください。