株式会社サザビーリーグ（本社：東京都渋谷区千駄ヶ谷／代表取締役社長 角田 良太）が運営する全国のキハチ カフェでは、いちごシーズン限定の「ストロベリーフェア」を1月17日（火）から開催します。
甘酸っぱい旬の苺を、4種のスイーツで提案する「ストロベリーフェア」を開催！
季節の食材をテーマに、パフェ、パイ、ショートケーキなど4種の異なるスイーツを提案するキハチ カフェのスイーツフェア。冬から春にかけて、苺づくしのティータイムが楽しめる「ストロベリーフェア」を開催します。
昨年ご好評いただいたレイヤー仕立ての「苺のパフェ」を中心に、毎年、苺が美味しい時期にだけ販売する「KIHACHIのナポレオンパイ」、焦がしバター香る自家製クレープにたっぷり苺を添えた「苺のクレープ バニラアイス添え」のほか、苺×カカオの味わいが楽しめる「苺のショコラショートケーキ バニラアイス添え」も登場。旬の苺を使った個性豊かなスイーツを揃え、何度ご来店いただいてもお楽しみ頂ける内容でご提案します。
今回のストロベリーフェアでは、苺スイーツとKIHACHIの定番スイーツを一度に味わえるアフタヌーンティーセットも実施。北欧の人気陶芸家「リサ・ラーソン」とのコラボレーションメニューとして登場する「苺のAfternoon Tea Fika! Set ～リサ・ラーソン スペシャル～」で、ストロベリーフェアの前半を盛り上げます。
苺づくしを楽しむ「ストロベリーフェア」
ストロベリーフェア
※Afternoon Tea Set 以外の集合イメージ
期間限定
クレーム・シャンティ、ディプロマットクリームの2種クリームと、フランボワーズジュレ、苺ソルベ、バニラアイス、カカオクランブルを重ねた苺のパフェ。
期間限定
キハチ定番のナポレオンパイ。サクサクのパイ生地で、苺とクレーム・シャンティ、ディプロマットクリームを重ね合わせることで生まれる酸味と甘み、パイ生地の食感による絶妙なバランスが特徴です。
期間限定
ショコラのクリームとスポンジを重ね、苺をサンドしたシンプルなショートケーキ。ほろ苦いカカオの風味と甘酸っぱい国産苺の相性が抜群です。
期間限定
焦がしバターを加えてこんがりと焼いた自家製クレープに、程よい甘さのクレーム・シャンティを包みました。たっぷりの苺とバニラアイスを添えて。
＜販売店舗＞
キハチ カフェ 日比谷シャンテ、アトレ浦和、東急百貨店たまプラーザ店、福岡三越、セントシティ、福屋八丁堀本店、名鉄百貨店本店
※天候・仕入れの状況により、食材やメニュー、販売期間が変更になる場合がございます。
キハチ カフェ限定 苺のアフタヌーンティー
ＮＥＷ
2,640円（税込）コーヒーまたは紅茶付き
※KIHACHIのパイスペシャル 3,520円（税込）
季節のスイーツとKIHACHIの定番スイーツを一度に味わえるアフタヌーンティーセット。
苺がいちばん美味しい季節だけお楽しみいただける「KIHACHIのナポレオンパイ」がフルサイズで楽しめるKIHACHIのパイスペシャルもご用意しました。キハチ カフェで、優雅なひとときをお過ごしください。
＜KIHACHIのパイスペシャル＞
キハチトライフルロール®（ハーフサイズ）と苺のクラムパイに代わって、苺がいちばん美味しい季節だけ展開するキハチを代表するデザート「KIHACHIのナポレオンパイ」が、フルサイズでお楽しみいただけます。
＜KIHACHI×リサ・ラーソン＞
ストロベリーフェアでは、「苺のAfternoon Tea Fika! Set ～リサ・ラーソン スペシャル～」も登場します。
NEW オリジナルアンダーペーパー付き
＜販売店舗＞
キハチ カフェ 日比谷シャンテ、アトレ浦和、東急百貨店たまプラーザ店、福岡三越、セントシティ、福屋八丁堀本店、名鉄百貨店本店
※キハチ カフェでは、ご予約は承っておりません。直接、店舗にてご注文いただけます。
※天候・仕入れの状況により、食材やメニュー、販売期間が変更になる場合がございます。
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下記までご連絡ください。
株式会社サザビーリーグ アイビーカンパニー
広報担当
〒151-8575 東京都渋谷区千駄ヶ谷 2-11-1
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