株式会社サザビーリーグ(本社:東京都渋谷区千駄ヶ谷/代表取締役社長 角田 良太)が運営する全国のキハチ カフェでは、新作の「ダブルメロンパフェ」や昨年好評いただいた「KIHACHIのダブルメロンパイ」など、旬のメロンスイーツ4種を期間限定で楽しめる、人気のメロンスイーツフェアを今年も開催します。
毎年人気の「メロンスイーツフェア」に、
メロン2種を使用した新作パフェ登場!
季節の食材をテーマに、パフェ、パイ、ショートケーキなど4つの異なるスイーツを提案するキハチ カフェの人気スイーツフェアに、これから夏にかけて旬を迎える“メロン”が登場します。
フェアの目玉となるのは、マイルドで上品な甘みと果肉感のある“赤肉メロン”、とろける甘みが際立つ芳醇な香りの“青肉メロン”のメロン2種を一度に味わえる新作「ダブルメロンパフェ」。ジューシーな甘さのメロン果肉2種やメロンジュレに加えて、メロン本来の上品な甘さを引き立てる爽やかなコクのマスカルポーネクリームや白ワインジュレを何層にも重ねて仕上げました。中にしのばせたクレーム・シトロンの酸味がアクセントに。
そのほか、昨年カフェに初登場し好評いただいたサクサク食感の「KIHACHIのダブルメロンパイ」や、初夏限定「メロンのショートケーキ バニラアイス添え」が第1弾として登場。6月16日(木)からの第2弾では、「メロンのショートケーキ バニラアイス添え」に代わり、パンナコッタやココナッツジェラートをキハチ特製のメロンスープと楽しむ「メロンのスープ パンナコッタとココナッツジェラートを浮かべて」が登場します。
メロンスイーツフェア 第1弾
第1弾メロンスイーツ (5/16-6/15)
NEW
数量限定
初夏限定 第1弾
※天候・仕入れの状況により、食材やメニューが変更になる場合がございます。
メロンスイーツフェア 第2弾
第2弾メロンスイーツ (6/16-7/15)
NEW
今年も登場!
初夏限定 第2弾
※天候・仕入れの状況により、食材やメニューが変更になる場合がございます。
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