平素は格別のご高配を賜り、厚くお礼申し上げます。
弊社KIHACHI CAFÉ 名鉄百貨店本店において、2021年1月16日（土）から3月18日（木）の間に提供致しました「小倉あんトースト」、「苺クリームパフェ」、「苺と抹茶のショートケーキ」に賞味期限切れ（賞味期限：2021年1月15日（金））及び弊社使用規定日を超えた小倉あんを使用していたことが判明致しましたのでお知らせ致します。
ご利用いただきましたお客様には多大なご迷惑をおかけし、深くお詫び申し上げます。
当該商品となる小倉あんについては店舗から回収し、自社及び外部の検査機関において品質検査を行っておりましたが、健康への影響はないことが確認できました。また、現時点におきまして、該当メニューをお召し上がりのお客様より健康被害等のお申し出はございません。
当該期間、当該メニューをお召し上がりのお客様は、大変お手数ではございますが、店舗スタッフ、または下記の窓口までお申し出くださいますようお願い申し上げます。
株式会社サザビーリーグ アイビーカンパニーお客様窓口（10:00～18:00 ※土日祝を除く）
電話番号 0800-300-3313（フリーコール）
今回の事態を深く反省し、今後一層の品質管理の徹底を行い、再発防止に努めて参りますので、何卒ご理解とご協力を賜りますようお願い申し上げます。
■事実関係について
<対象メニュー>
メニュー名 ：小倉あんトースト 990円（税込）
販 売 数 ：9食
販 売 期 間：2021年1月16日（土）～1月22日（金）
メニュー名 ：苺クリームパフェ 1,540円（税込）
販 売 数 ：129食
販 売 期 間：2021年1月16日（土）～2月28日（日）
メニュー名 ：苺と抹茶のショートケーキ 1,100円（税込）
販 売 数 ：125食
販 売 期 間：2021年3月1日（月）～3月18日（木）
＜販売店舗＞
KIHACHI CAFÉ 名鉄百貨店本店
<賞味期限切れ材料>
材 料：小倉あん（1kg 6缶）
賞 味 期 限：2021年1月15日（金）
＜再発防止策＞
全店舗における賞味期限、消費期限の管理体制の強化
1 保管時の賞味期限チェック体制の強化
2 調理時における賞味期限の確認の再徹底
3 衛生管理に対する従業員の再教育
以上
株式会社サザビーリーグ アイビーカンパニー お客様窓口
0800-300-3313【フリーコール 平日 10:00〜18:00】
