株式会社サザビーリーグ(本社:東京都渋谷区千駄ヶ谷 / 代表取締役社長 角田 良太)が運営する全国のキハチ カフェは、夏のピーチスイーツフェアを7月19日(水)より期間限定で開催します。
⚫ 旬の桃をパフェ、パイ、クレープで提案!夏のピーチスイーツフェア
ジューシーな白桃と、香り良いハイビスカスと白ワインのジュレ、ライチソルベを合わせて、さっぱりと上品な甘さに仕上げた「白桃のパフェ」、焦がしバターを加えて焼いた自家製クレープに、クレーム・シャンティを包み、軽くマリネしたフレッシュの桃をごろっと添えた「ピーチメルバクレープ バニラアイス添え」、KIHACHI定番の “ナポレオンパイ” を白桃でアレンジした「KIHACHIの白桃パイ」の3種が今年の夏も登場します。3種とも、桃が最盛期を迎える季節にしか味わうことができない、キハチのこだわりが詰まった夏のスイーツです。
白桃のミニパフェ、白桃のプリン・ア・ラ・モード、白桃のカプレーゼに加えて、キハチの定番スイーツが楽しめる「季節のAfternoon Tea Set」の桃バージョンが新登場。「KIHACHIの白桃パイ」がフルサイズでお楽しみいただける <KIHACHIのパイスペシャル> もご用意しました。桃が美味しい季節に、上品な甘さでジューシーな白桃をふんだんに盛り込んだラインアップで、爽やかな夏のティータイムを提案します。
夏のピーチスイーツフェア
ジューシーな白桃と、香り良いハイビスカスと白ワインのジュレ、ライチソルベを合わせた、さっぱりと楽しめる夏のパフェです。
焦がしバターを加えて焼いた自家製クレープに、クレーム・シャンティを包みました。果実本来の美味しさを味わえるよう軽くマリネしたフレッシュの桃と、フランボワーズソースとご一緒に。
数量限定
KIHACHIの定番ナポレオンパイを白桃でアレンジ。
フレッシュの白桃、サクサクパイ生地、クレーム・シャンティとディプロマットクリームを丁寧に重ねました。
<販売店舗>
キハチ カフェ 日比谷シャンテ、アトレ浦和、東急百貨店たまプラーザ店、福岡三越、セントシティ、福屋八丁堀本店、名鉄百貨店本店
※天候・仕入れの状況により、食材やメニュー、販売期間が変更になる場合がございます。
【キハチ カフェ限定】
桃を楽しむ、季節のアフタヌーンティーセット
NEW
季節のスイーツとKIHACHIの定番スイーツを一度に味わえるアフタヌーンティーセット。桃がいちばん美味しい季節だけ登場する「KIHACHIの白桃パイ」がフルサイズでお楽しみいただけるKIHACHIのパイスペシャルもご用意しました。キハチ カフェで、優雅なひとときをお過ごしください。
<KIHACHIのパイスペシャル>
キハチトライフルロール®(ハーフサイズ)と白桃のカプレーゼに代わって、「KIHACHIの白桃パイ」がフルサイズでお楽しみいただけるスペシャルバージョンです。
<販売店舗>
キハチ カフェ 日比谷シャンテ、アトレ浦和、東急百貨店たまプラーザ店、福岡三越、セントシティ、福屋八丁堀本店、名鉄百貨店本店
※キハチ カフェでは、ご予約は承っておりません。直接、店舗にてご注文いただけます。
※天候・仕入れの状況により、食材やメニュー、販売期間が変更になる場合がございます。
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株式会社サザビーリーグ アイビーカンパニー 広報担当
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