株式会社サザビーリーグ(本社:東京都渋谷区千駄ヶ谷/代表取締役社長 角田 良太)が運営するキハチ カフェは、マロンスイーツフェアを2023年11月1日(水)より期間限定で開催します。
● “栗”を主役に、4種のスイーツ(パフェ、パイ、クレープ、ショートケーキ)を提案
パフェ、パイ、クレープなど4種の異なるスイーツが楽しめるキハチ カフェのフェアに、栗の季節が到来。前半は、栗の渋皮煮、マロンクリーム、カカオとバニラがほんのり香るリキュールで大人の味わいに仕上げたコーヒーゼリー、バニラアイスなどを重ねた「モンブランパフェ」、キハチを代表するスイーツ“ナポレオンパイ”を栗でアレンジした「KIHACHIのマロンパイ」、焦がしバター香る自家製クレープでマロンクリームをふんわり包み、栗の渋皮煮、バニラアイスをトッピングした「マロンクレープ バニラアイス添え」を実施します。
後半は、「マロンクレープ バニラアイス添え」に代わって、しっとり焼き上げたスポンジと栗の味わいが楽しめる「栗のショートケーキ バニラアイス添え」が登場します。
● キハチ自慢のスイーツが楽しめる「季節のアフタヌーンティーセット」の栗バージョンも登場!
マロンミニパフェ、栗のプリン・ア・ラ・モード、マロンクレープなどの季節スイーツと、キハチの定番スイーツが一度に楽しめる「季節のAfternoon Tea Set」も登場。「KIHACHIのマロンパイ」がフルサイズでお楽しみいただける<KIHACHIのパイスペシャル>も数量限定でご用意しました。
マロンスイーツフェア
焦がしバターを加えて焼いた自家製クレープに、マロンクリームを包みました。渋皮栗、ザクザク食感のナッツ、カラメルソースとご一緒に。
程良い甘さのマロンクリーム、コーヒーゼリー、栗の甘露煮とザクロ、クレーム・シャンティを6層仕立てに、バニラアイスを合わせたモンブランパフェ。
ごろっと入った栗の渋皮煮とトッピングのマロンクリームのコクと風味が、サクサクのパイ生地と相性抜群の一品。
しっとり焼き上げたスポンジと、マロンカスタードとマロン・シャンティの2種クリーム、栗の甘露煮をかさねた贅沢な味わいです。
キハチ カフェ 日比谷シャンテ、アトレ浦和、東急百貨店たまプラーザ店、福岡三越、セントシティ、福屋八丁堀本店、名鉄百貨店本店
※天候・仕入れの状況により、食材やメニュー、販売期間が変更になる場合がございます。
【キハチ カフェ限定】
栗が主役のアフタヌーンティーセット
季節のAfternoon Tea Set ~KIHACHIのパイスペシャル~
NEW
※アトレ浦和店のみ11/16~12/31の期間、「季節のAfternoon Tea Set」2種の販売を休止します。
季節のスイーツとKIHACHIの定番スイーツを一度に味わえるアフタヌーンティーセット。
ナポレオンパイを栗でアレンジした「KIHACHIのマロンパイ」がフルサイズでお楽しみいただけるKIHACHIのパイスペシャルもご用意しました。キハチカフェで、優雅なひとときをお過ごしください。
<KIHACHIのパイスペシャル>
マロンクレープと洋梨と生ハムに代わって、「KIHACHIのマロンパイ」のフルサイズがお楽しみいただけます。
キハチ カフェ 日比谷シャンテ、東急百貨店たまプラーザ店、福岡三越、セントシティ、福屋八丁堀本店、名鉄百貨店本店
※キハチ カフェでは、ご予約は承っておりません。直接、店舗にてご注文いただけます。
※天候・仕入れの状況により、食材やメニュー、販売期間が変更になる場合がございます。
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株式会社サザビーリーグ アイビーカンパニー 広報担当
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