芳醇な黒トリュフの香りとジューシーな肉の旨味がたまらない
「ブラックトリュフバーガー」が
11月８日(水)より期間限定発売！

ニューヨーク発のハンバーガーレストラン「Shake Shack®」（以下、シェイクシャック）は、11月8日(水)より、高級食材のトリュフを特製のマヨソースに使用した「ブラックトリュフバーガー」、「ブラックトリュフフライ」を期間限定で発売いたします。既に海外のシェイクシャックでは発売されており、ゲストからご好評をいただいている人気メニューですが、日本ではホリデーシーズンに向けて楽しんでいただける、プレミアムなグルメバーガー＆フライとして初登場いたします。

今回、高級食材のトリュフをメニューに取り入れたのは、NYにある高級レストラングループがルーツにあり、質の良い食事をカジュアルに楽しむファインカジュアルなハンバーガーレストランであるシェイクシャックならではのアイデアになります。また、昨今の日本でトリュフは人気食材の一つなので、シェイクシャック流のトリュフの楽しみ方をゲストの皆様に楽しんでいただきたいという思いから発売に至りました。

「ブラックトリュフバーガー」は、ホルモン剤フリーのアンガスビーフ100％のジューシーなパティ、芳醇な香りが食欲をそそり全体の味わいをまとめる特製のブラックトリュフ入りマヨネーズ、香ばしさと甘みのあるフライドオニオン、味わい深いエメンタールチーズ、ほろ苦さがアクセントのルッコラをトッピングしており、アルコールとのペアリングもお勧めです。店舗にてタップオンで飲める、ブルックリンブルワリーが開発したクラフトビール「シャックマイスターエール」や、シェイクシャックのためにボトリングされたオリジナル赤ワインとの組み合わせは特にお勧めで、シェイクシャックの新しい魅力に気づいていただけると思います。これからのホリデーシーズンにぴったりのプレミアムな期間限定メニューなので、この機会をお見逃しなく！

メニュー詳細

商品名：ブラックトリュフバーガー(黒トリュフ入りマヨネーズを使用) ※日本初登場・期間限定

販売期間：2023年11月8日(水)～12月下旬

販売価格：シングル 1,150円(税込 1,265円) ／ダブル 1,500円(1,650円)

内容：ホルモン剤フリーのジューシーなアンガスビーフ100％パティ、高級食材の黒トリュフの香りが食欲をそそる特製のブラックトリュフ入りマヨネーズ、甘みや香ばしさのあるフライドオニオン、味に深みを与えるエメンタールチーズ、ほろ苦さがアクセントになるルッコラをトッピングした、プレミアムなグルメバーガーです。