アイビーカンパニー株式会社が運営するアフタヌーンティー・ ティールームでは、さつまいもの多彩な味わいが一度に味わえる「さつまいもと葡萄のパフェ」、渋皮栗をのせた「栗とラムレーズンのショートケーキ」など、秋の味覚がテーマの新作スイーツを9月5日(木)から発売します。みずみずしいシャインマスカットが主役の2週間限定スイーツ「ミルフィーユ・オ・シャインマスカット」やルミネ有楽町限定「巨峰づくしのミルフィーユ」も順次登場します。
■安納芋アイス、さつまいもクリームなど、お芋の味わいを重ねた秋パフェが新登場
秋の訪れを感じさせる新作スイーツがアフタヌーンティー・ティールームに勢揃い。目玉となるのは、安納芋アイス、さつまいもチップス、ひとくちサイズの大学芋、さつまいもクリームなど、お芋の様々な食感や味わいを重ねて仕上げた「さつまいもと葡萄のパフェ」。巨峰ジャム、白ぶどうジュレ、ほろ苦いキャラメルホイップがアクセントになってお芋の優しい甘さを引き立てています。イタリア栗のマロンペーストや渋皮栗で作る新作「栗とラムレーズンのショートケーキ」のほか、マロンの芳醇な香りが広がるチャイに、渋皮栗アイスを浮かべた「マロンチャイクリームフロート」など、ほっくり甘い栗がテーマの期間限定メニューも登場し秋のティータイムを盛り上げます。
■みずみずしさ弾けるシャインマスカットや、ジューシーで芳醇な巨峰の新作ミルフィーユも
シャインマスカットと爽やかなレモンピール入りホイップをサンドした2週間だけの「ミルフィーユ・オ・シャインマスカット」を全国のアフタヌーンティー・ティールームで展開。福島県伊達市のシャインマスカットを使用した15店舗限定のスペシャルバージョン「ミルフィーユ・オ・シャインマスカット スペシャル」やルミネ有楽町限定「巨峰づくしのミルフィーユ」など実りの秋にふさわしい新作スイーツが続々登場します。
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※数量限定のため、なくなり次第終了します。
※食材等の都合により、予告なく展開店舗や実施期間が変更になる場合がございます。
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