冬のショコラスイーツ　1月8日（水）から順次発売

株式会社サザビーリーグ（本社：東京都渋谷区千駄ヶ谷／代表取締役社長 角田 良太）が運営するパティスリー キハチの各店舗（一部店舗を除く）では、冬におすすめのショコラスイーツやバレンタインショコラ5種を、2020年1月8日（水）から期間限定で順次発売します。

（左）期間限定スイーツ 集合イメージ

（右）ボンボンショコラ 8個入

毎年人気の「季節のロール プレミアムショコラ」が、冬季限定で登場します。ガナッシュを混ぜた深みのある味わいのチョコクリームや細かく砕いたカカオ分65%のチョコレートを、ビターな味わいのシフォン生地で巻き上げて、見た目も味わいもチョコレートづくしに仕上げた大人のショコラロールです。

フランスの伝統的なスイーツ“オペラ”をカリッと食感のビターガナッシュやオリーブオイル香るグラサージュショコラで現代的にアレンジした「キャラメルオペラ」、アーモンドやヘーゼルナッツの香りとレモンカードの酸味がやわらかく広がる「ノワゼットアマンド」、定番人気の「ガトーショコラ」も、冬のティータイムを彩ります。

そのほか、華やかなパッケージに包まれたバレンタインショコラ5種も発売します。甘酸っぱいフランボワーズ、香ばしい黒胡麻、グランマルニエが香るオレンジ、ゲランド塩をきかせたキャラメルなど、一粒一粒の個性が楽しめる「ボンボンショコラ」を中心に、バレンタインシーズンにふさわしいラインナップが登場します。

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期間限定 ショコラ＆キャラメルのスイーツ

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・商品名　：季節のロール プレミアムショコラ
・価格　　：カット 584円、約14cm 2,268円（税込）
・販売期間：2020年2月5日（水）～ 2月25日（火）
・商品説明：
チョコレートづくしのロールケーキ。

ガナッシュを混ぜた深みのある味わいのチョコクリーム、細かく砕いたカカオ分65％のチョコレートを、ほろ苦いココアを加えたシフォン生地で巻き上げました。

周りはカカオ分69％のチョコレートを使ったクリームで仕上げ、上には砕いた薄い板チョコを飾りました。

・商品名　：ガトーショコラ
・価格　　：540円（税込）
・販売期間：通年
・商品説明：
軽い口どけに仕上げたショコラムースにしっとりとしたショコラ生地を重ね、艶やかなグラサージュショコラでミロワール風に仕上げました。

チョコレート好きの方にお薦めの大人のチョコレートケーキです。

・商品名　：キャラメルオペラ
・価格　　：562円（税込）
・販売期間：2020年1月8日（水）～ 2月25日（火）

・商品説明：
クラシックなスイーツ“オペラ”をアレンジ。

コーヒーシロップを染み込ませたコーヒー生地、砕いたカラメルが食感のアクセントになったビターガナッシュ、口どけのよいコーヒーバタークリームを層にして、一番上にはほんのりオリーブオイルが香るグラサージュショコラ、少し苦みのきいたキャラメルクリームで仕上げました。

・商品名　：ノワゼットアマンド
・価格　　：562円（税込）
・販売期間：2020年1月8日（水）～ 4月21日（火）
・商品説明：
アーモンドが香るダックワーズ生地、ヘーゼルナッツが香るバタークリーム、酸味のきいたレモンカードを重ね、上にはヘーゼルナッツとアーモンドの砂糖がけを飾りました。

＜販売店舗＞

パティスリー キハチの各店舗（一部店舗を除く）

※店舗により取扱商品が異なります。また、販売期間は変更となる可能性がございます。

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数量限定 バレンタインショコラ

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NEWパッケージ

・商品名　：キュイショコラ
・価格　　：648円（税込）
・販売期間：2020年1月8日（水）～ 数量限定
・商品説明：甘酸っぱいクランベリーを入れた濃厚な焼きショコラ。香ばしいくるみがアクセント。

NEWパッケージ

・商品名　：ロッシェ ノワール
・価格　　：648円（税込）
・販売期間：2020年1月8日（水）～ 数量限定
・商品説明：ザクッとした食感のワッフルとアーモンドをビターチョコレートでからめ、爽やかなオレンジを合わせました。

NEWパッケージ

・商品名　：キュイショコラ＆ロッシェ ノワール
・価格　　：1,188円（税込）
・販売期間：2020年1月8日（水）～ 数量限定
・商品説明：濃厚な焼きショコラと、ザクッとした軽い食感のロッシェ ノワール、2種類の詰合せ。

NEWパッケージ

・商品名　：ボンボンショコラ
・価格　　：4個入 972円／8個入 1,944円（税込）
・販売期間：2020年1月8日（水）～ 数量限定
・商品説明：一粒一粒の個性を楽しめる、なめらかな口どけのボンボンショコラ。

・フランボワーズ

甘酸っぱいフランボワーズピュレのガナッシュ

・オレンジ

ブラッドオレンジとグランマルニエが香るガナッシュ

・黒胡麻

黒胡麻の香ばしいガナッシュとミルクチョコレート

・キャラメル

まろやかなキャラメルにゲランド塩をきかせたガナッシュ

・ジャンドゥーヤ

ジャンドゥーヤ、ヘーゼルナッツとダークチョコレート

・プラリネ

香ばしいアーモンドプラリネとダークチョコレート

・ゴールデンベリー

すっきりとした酸味のゴールデンベリー入りガナッシュ

・ハニー

コーヒー蜂蜜のガナッシュとダークチョコレート

＜販売店舗＞

パティスリー キハチの各店舗（一部店舗を除く）、キハチオンラインショップ

※店舗により取扱商品が異なります。また、販売期間は変更となる可能性がございます。