春限定「Very Berry ストロベリーショートスコーン」 2021年2月15日（月）新発売

株式会社サザビーリーグ（本社：東京都渋谷区千駄ヶ谷／代表取締役社長 角田 良太）は、東京駅八重洲北口にオープンした工房一体型のスコーン専門店『BAKERS gonna BAKE（ベイカーズ ゴナ ベイク）』にて、これから旬を迎える甘酸っぱい “苺” や爽やかな甘みの “甘夏” “アプリコット” をテーマにした春限定スコーンを発売します。

◆甘酸っぱい “苺”、爽やかな “甘夏” “アプリコット” など、春色の華やかな新作スコーン

2020年8月にオープンしたBAKERS gonna BAKE（ベイカーズ ゴナ ベイク）は、国産小麦、牛乳、バターを使用し丁寧に焼き上げたベイカーズスコーンが、常時10種類以上並ぶ、工房一体型のスコーン専門店です。

この春は、苺の香り・甘み・酸味のバランスを考え、“ベリー感たっぷり” に仕上げたスコーンサンド「Very Berry ストロベリーショートスコーン」や、甘酸っぱい苺の風味とカシューナッツの食感が楽しい「ストロベリーナッツスコーン」、甘夏×アプリコットのフルーティーで爽やかな甘みに仕上げた「アプリコットスコーンサンド 甘夏ジャム＆クリームチーズ」、3種類の新作が期間限定の味わいとして登場します。

◆オンラインストアでは、6種の味が楽しめる「スプリングスコーンセット」を先行発売！

ご自宅でもベイカーズスコーンをお楽しみいただけるよう、東京駅の1号店と同時に立ち上げたオンラインストアでは、これまで全国様々な地域のお客様からたくさんのご注文を頂いています。定番や季節の味わい6種が詰め合わせになった新作の「スプリングスコーンセット」には、春限定の「ストロベリーナッツスコーン」もラインナップ。なかなか東京に足を運べないこの時期、オンラインストアで一足早い “春” をお楽しみください。

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甘酸っぱい“苺”がテーマの春限定メニュー

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ＮＥＷ 春＆店舗限定

■商品名　：Very Berry ストロベリーショートスコーン
■価格　　：420円（税込）
■販売期間：2月15日（月）～ 4月20日（火）
■商品説明：
国産小麦、牛乳、フランス産発酵バターを使用した一番人気のバターミルクスコーンに、甘みと酸味のバランスが良い苺練乳クリームとフレッシュ苺をサンド。スコーンの天面にはほんのり苺風味のチョコレート、ピスタチオをトッピング。

ＮＥＷ 春限定

■商品名　：ストロベリーナッツスコーン
■価格　　：340円（税込）
■販売期間：2月15日（月）～ 4月20日（火）※オンライン先行
■商品説明：
苺ジャムとカシューナッツを練りこみ、甘酸っぱい苺の風味が豊かに広がります。ザクッとした食感も楽しい春の味わいです。
＊オンラインストアでも販売。最短出荷日は、2月12日（金）となります。

ＮＥＷ 春＆店舗限定

■商品名　：ストロベリーラテ（Hot）
■価格　　：430円（税込）
■販売期間：2月15日（月）～ 4月20日（火）

■商品説明：ミルクの甘さとエスプレッソの豊かなアロマのカフェラテに、苺の風味を加えました。

ＮＥＷ 春＆店舗限定

■商品名　：アイスストロベリーチャイ
■価格　　：480円（税込）
■販売期間：2月15日（月）～ 4月20日（火）
■商品説明：
濃厚で甘みのある希少なアッサムで作ったコクのあるチャイに、甘酸っぱい苺の風味がマッチ。
爽やかな甘みの“アプリコット”と“甘夏”の組み合わせ

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ＮＥＷ 春＆店舗限定

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■商品名　：アプリコットスコーンサンド、甘夏ジャム＆クリームチーズ
■価格　　：380円（税込）
■販売期間：2月15日（月）～ 4月20日（火）
■商品説明：
ほのかな甘みを感じるアプリコットスコーンに、みずみずしくフルーティーな熊本県産甘夏ジャムとクリームチーズをサンド。

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公式オンラインストア

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厳選素材を使用したこだわりのスコーンを全国にお届け！

毎日食べても飽きのこない味わいの「バターミルクスコーン」や、韓国風カルメ焼き “ダルゴナ” を
トッピングした「ダルゴナスコーン」、フランス産発酵バターとあんこを組み合わせた
「あんバタースコーンサンド フランス産発酵バター＆北海道大納言」など
日常をちょっと楽しくする個性豊かなベイカーズスコーンを全国にお届けします。

BAKERS gonna BAKE オンラインストア

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ＮＥＷ

◆スプリングスコーンセット 2,480円（税込）

・バターミルクスコーン ×1
・ウォールナッツのティースコーン ×1
・チョコレート＆アーモンド ×1
・あんバタースコーンサンド
・フランス産発酵バター＆北海道大納言 ×1
・ストロベリーナッツスコーン（春限定） ×1
・アプリコットスコーンサンド 甘夏ジャム（春限定） ×1
※店舗商品とは異なります

＊オンラインストア限定セット。最短出荷日は、2月12日（金）となります。

＊そのほか、一番人気のバターミルクスコーンやオリジナルトートバッグなども販売しています。

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店舗概要

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ガラス越しに見える工房から漂う小麦粉と甘い砂糖の香り。
厳選した素材を使って、丁寧に焼き上げたスコーンは、どれも素朴で味わい深く、何を食べようか迷うほど。
日常をちょっと楽しくするスコーンに出会えます。

■店舗名　：ベイカーズ ゴナ ベイク 東京ギフトパレット
■住所　　：東京都千代田区丸の内 1-9-1 東京駅八重洲北口「東京ギフトパレット」内
■電話番号：03-6551-2332
■営業時間：8:00～20:30　　※当面の間、営業時間を短縮しています
■定休日　：東京ギフトパレットに準じる
■業態　　：工房一体型スコーン専門店（テイクアウトショップ）
■展開商品：スコーン、スコーンクッキー、ドリンク類、ギフト菓子