キハチ カフェ「PEACH FAIR」 7月16日（金）より順次発売

株式会社サザビーリーグ（本社：東京都渋谷区千駄ヶ谷／代表取締役社長 角田 良太）が運営する全国の
キハチ カフェでは、新作スイーツ「白桃のパフェ」や「白桃のパイ」など、旬を迎える白桃を使ったスイーツ4種と白桃の冷製パスタが楽しめる夏季限定の「PEACH FAIR」を開催します。

ＮＥＷ 夏季限定

商品名：白桃のパフェ

価格：1,485円（税込）

販売期間：7月16日（金）～9月15日（水）

商品説明：ジューシーな白桃と、香り良いハイビスカスのグラニテ、ライチシャーベット、白ワインジュレなどを何層にも重ねて仕上げた、さっぱりと楽しめる大人のパフェです。

ＮＥＷ 夏季限定

商品名：白桃のパイ

価格：1,375円（税込）

販売期間：7月16日（金）～9月15日（水）

※14:00～数量限定

商品説明：KIHACHIの定番ナポレオンパイを白桃でアレンジ。フレッシュの桃、サクサクパイ生地、口どけのよいクレーム・シャンティーとディプロマットクリームを丁寧に重ねました。

夏季限定

商品名：白桃のショートケーキ バニラアイス添え

価格：1,320円（税込）

販売期間：7月16日（金）～8月15日（日）

商品説明：みずみずしい白桃をヨーグルト入りの生クリームでシンプルにサンドした夏季限定のショートケーキです。バニラアイスとともにお楽しみください。

夏季限定

商品名：ピーチメルバ

価格：1,320円（税込）

販売期間：8月16日（月）～9月15日（水）

商品説明：桃本来の美味しさを味わえるよう、フレッシュの桃を軽くマリネ。ごろっと大きな桃のマリネ、桃の香りのグラニテ、生クリーム、バニラアイスを合わせた、夏のひんやりデザートです。

ランチでも！ひんやり冷たい夏の新作グルメ

ＮＥＷ 夏季限定

商品名：白桃と生ハム、モッツァレラの冷たいスパゲッティ

価格：1,694円（税込）

販売期間：8月16日（月）～9月15日（水）

商品説明：みずみずしくジューシーな白桃の甘みに、生ハムの塩味とチェリートマトの酸味が絶妙なバランスの冷製パスタ。北海道モッツァレラとバジルも合わせて、食感も楽しく、彩りも鮮やかに仕上げました。

世界のごはんシリーズの新作は、“鹿児島”の郷土料理をフィーチャー

できるだけ野菜をたっぷり、そして女性に“ごはん”を躊躇なく思う存分食べてほしい、
そんな料理人の想いを込めたカフェ飯を超える、
KIHACHI CAFÉのシェフズディッシュをどうぞ召し上がれ。

ＮＥＷ 夏季限定

商品名：KIHACHI 風鶏飯 スモークチキンといくらのスープごはん

価格：1,595円（税込）

販売期間：7月16日（金）～9月15日（水）

商品説明：鹿児島県の郷土料理“鶏飯”をキハチ風にアレンジ。伊達鶏のスモークチキン、いくら、錦糸卵、椎茸煮、香味野菜をのせたごはんに、スモークチキンのブイヨンと和風だしをブレンドした風味豊かな“特製スープ”をかけて。

＜販売店舗＞

全国のキハチ カフェ（日比谷シャンテ、アトレ浦和、ペリエ千葉、東急百貨店たまプラーザ店、福岡三越、
セントシティ、福屋八丁堀本店、名鉄百貨店本店）

※天候・仕入れの状況により、食材やメニューが変更になる場合がございます。