春を味わう、パティスリーキハチの桜スイーツ
2023年2月22日（水）より期間限定

桜シーズン限定

■商品名：

モンブラン SAKURA

■価格：

648円（税込）

■販売期間：

2023年2月22日（水）～4月18日（火）

■商品説明：

まろやかな白あんミルクムースの上に、ほんのり桜が香る口どけのよいバタークリームを絞った桜色のモンブラン。
白あんミルクムースの中心には、梅と苺のジュレを入れ、さっぱりとした酸味がアクセント。土台には、桜の葉の刻みを混ぜ込み、全粒粉を配合したシュトロイゼル※のザクザクとした食感と桜の葉の香りが楽しめます。
上には、桜の花をイメージして絞ったクリーム、ほのかな塩味の桜の花も飾り、桜づくしのスイーツです。

※シュトロイゼル・・小麦粉、バター、砂糖などを混ぜてそぼろ状にしたもの

桜シーズン限定

■商品名：

SAKURA ロール

■価格：

1カット 627円、約14cm 2,484 円（税込）

■販売期間：

2023年2月22日（水）～4月18日（火）

■商品説明：

桜がふわっと香る苺クリームとさわやかなレアチーズムースを、ラズベリーの濃縮果汁でピンク色にしたスフレ生地で巻き上げました。塩漬けにした桜の花と葉がほんのり香り、隠し味にブランデーを加えたこしあんのやさしい甘みとともに春の訪れを感じる味わいに。

期間限定

■商品名：

桜海老と叩き海老、菜の花のスパゲッティ

■価格：

1,694円（税込）

■販売期間：

2023年2月16日（木）～3月15日（水）

■商品説明：

海老の桜色と菜の花のグリーンで、春らしい彩りのパスタに仕上げました。カリッと揚げた桜海老と、叩き海老のプリプリ食感もお楽しみください。

期間限定

■商品名：

苺とさくらの春色モンブラン

■価格：

1,430円（税込）

■販売期間：

2023年3月16日（木）～4月15日（土）

■商品説明：

フレッシュ苺とマスカルポーネクリームに、桜あんクリームを絞った春のモンブラン。カカオクランブル、メレンゲとご一緒にお召し上がりください。