株式会社サザビーリーグ(本社:東京都渋谷区千駄ヶ谷/代表取締役社長 角田 良太)が運営するアフタヌーンティー・ラブアンドテーブルでは、ふんわり桜が香るホイップクリームと苺を重ねた新作「さくらストロベリーミルクレープ」、苺のミルクレープが “あまおう” バージョンになった「あまおう苺のミルクレープ」など、春の味わいが楽しめる期間限定・数量限定のミルクレープを順次発売します。
■プレミアムな5層仕立ての「苺のミルクレープ」に、“あまおう” バージョンが登場
いちごシーズン限定で展開中の「苺のミルクレープ」が、3/2~3/8の期間のみ、“あまおう” をふんだんに使用したスペシャルバージョンに。赤くて丸い “あまおう” の甘くジューシーな果実味を、もちもち食感のクレープとともに存分にお楽しみいただけます。
■ふんわり桜×苺、パリパリチョコ×苺など、春の新作ミルクレープも順次登場
新作「さくらストロベリーミルクレープ」は、桜と苺のハーモニーが楽しめる春ならではの一品。桜の花と葉で作られたペーストを混ぜて作る “さくらホイップクリーム” は、桜の香りが強すぎず、ふんわり上品に香るのが特徴。甘酸っぱい苺を引き立たせながら、春の訪れを感じさせる味わいに仕立てています。そのほか、ヘーゼルナッツとチョコレート入りのホイップ、パリパリ食感のチョコレートと苺を重ねた新作「チョコと苺とヘーゼルナッツのミルクレープ」も登場し、この春は、様々なバリエーションの苺クレープを提案します。
ふんわり桜 × 苺、春を感じるミルクレープ
【SIGNATURE】
NEW 季節限定
旬の “あまおう” たっぷり ! 期間限定のプレミアムな美味しさ
【PREMIUM CLASSIC】
季節限定
「苺のミルクレープ」が、期間限定で『あまおう』になって登場。赤くて丸い『あまおう』をふんだんに使用し、カスタードとホイップクリームを合わせたディプロマットクリームと5層に重ねました。
※苺ソースには、『あまおう』以外の苺を使用しています。
パリパリチョコ × 苺、食感も楽しいミルクレープ
【SIGNATURE】
NEW 季節限定
※季節のミルクレープは数量限定のため、なくなり次第終了します。
4店舗限定 ! 季節のパスタメニュー
【フードセット】
NEW 季節限定
アフタヌーンティー・ラブアンドテーブル
ルミネ新宿、ルミネ横浜、静岡パルシェ、ルクア大阪
※上記のパスタメニューは、表参道店では実施しておりません。
ショップコンセプト
One Crepe at a Time. 極上のクレープで幸せなひとときを。
一枚一枚丁寧に焼き上げたこだわりのクレープを、はちみつや発酵バターでシンプルに味わったりフルーツやソースでカスタマイズ。
自慢の自家製ミルクレープは、クリームとフルーツを何層も重ねちょっと大きめで見た目も鮮やか。
人気のアフタヌーンティー・パスタやティー&コーヒーとともに、ホームメイド・クレープパーラーで幸せなひとときを重ねてください。
クレープのこだわりについて
風味豊かな国産発酵バター、香ばしい香りのライ麦粉、優しい甘さのブラウンシュガー、もちもち食感を生み出すタピオカ粉を使用したこだわりのクレープ生地を一枚一枚丁寧に焼き上げています。アフタヌーンティーの紅茶と合わせて、とっておきのティータイムをぜひお楽しみください。
<その他>アフタヌーンティーブランドサイト
※新型コロナウイルス感染症の拡大防止による臨時休業や営業時間の短縮などにより、販売店舗や販売期間が予告なく変更になる場合がございます。
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株式会社サザビーリーグ アイビーカンパニー プレス担当
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