株式会社サザビーリーグ(本社:東京都渋谷区千駄ヶ谷/代表取締役社長:角田 良太)が運営するスコーン専門店「BAKERS gonna BAKE(ベイカーズ ゴナ ベイク)」では、サクほろ食感のスコーンに、ふんわり桜の香り広がる餡、もちもちの白玉団子をあわせた“日本の春”がテーマの新作「お花見あんバタースコーンサンド 桜あん&いちごバター」など、春限定のスコーン&ドリンクを2023年3月1日(水)より期間限定で発売します。
●イギリス菓子のスコーンに、桜あん、もちもち白玉団子をあわせて“日本の春”を表現
シンプルな味わいや個性的な組み合わせのスコーンを展開するベイカーズ ゴナ ベイク。この春は、サクほろ食感のスコーンに、上品な味わいの白あんと国産の大島桜の葉を使用した“桜あん”、もちもちの“白玉団子”をあわせた「お花見あんバタースコーンサンド 桜あん&いちごバター」を提案します。
発酵バターといちごジャムで作る“自家製いちごバター”を一緒に頬張ることで、スコーンと和のエッセンスが融合した春の味わいに。ふんわり広がる桜の香り、花びらをあしらった桜色の見た目は、お花見シーズンのティータイムにおすすめです。
●苺×ピスタチオ、ピンクとグリーンのコントラストが華やかな春限定スコーンも登場
ワッフルシュガーを加えて焼き上げたストロベリースコーンに、発酵バターで作る“ピスタチオバタークリーム”と甘酸っぱいミックスベリージャムをサンドした「ストロベリースコーンサンド ピスタチオ&ミックスベリー」など、春の味わいが楽しめる期間限定スコーンや自家製いちごシロップ入りのティーソーダも登場します。
日本の春がテーマの新作スコーンサンド
NEW 春限定
サクほろ食感のスコーンにふんわり桜の香りが広がる桜あんと自家製いちごバター、もちもちの白玉をサンドし、桜の花びらを飾りました。
※オンラインストアではセット販売となります
春の味わいを楽しむ、期間限定スコーン
NEW 春限定
ワッフルシュガーを加えて焼き上げたストロベリースコーンに発酵バターを使用したピスタチオバタークリームと甘酸っぱいミックスベリージャムをサンド。
※オンラインストアではセット販売となります
春限定
甘くサクッとした食感のワッフルシュガーを加えて焼き上げたストロベリースコーン。苺の味わいが広がります。
※オンラインストアではセット販売となります
苺が香る、期間限定ドリンク
NEW 春限定
自家製いちごシロップとオーガニックアイスティーを使った春限定のティーソーダ。
※ストロベリーティー(写真右)もご用意しています
オンラインストア商品
こだわりスコーンを、
冷凍便で全国にお届け!
毎日食べても飽きのこない味わいの
「バターミルクスコーン」など
日常をちょっと楽しくする個性豊かな
ベイカーズスコーンを全国にお届けします。
NEW
桜といちごのお花見スコーンセット 2,400円(税込)
※3/3発送分より販売開始します
※上記のほか「春のあんバタースコーンサンドセット」も限定発売します。
ベイカーズ ゴナ ベイク 店舗概要
ガラス越しに見える工房から漂う小麦粉と甘い砂糖の香り。
厳選した素材を使って、丁寧に焼き上げたスコーンは、どれも素朴で味わい深く、何を食べようか迷うほど。
日常をちょっと楽しくするスコーンに出会えます。
ご取材など、この件に関するお問い合わせは下記までご連絡ください。
株式会社サザビーリーグ アイビーカンパニー 広報担当
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