いちご、抹茶など、冬限定スコーン＆ドリンク
12月26日（火）から順次発売

株式会社サザビーリーグ（本社：東京都渋谷区千駄ヶ谷／代表取締役社長 角田 良太）が運営するスコーン専門店「BAKERS gonna BAKE（ベイカーズ ゴナ ベイク）」は、和の味わいが融合した新作「黒糖スコーンサンド 苺大福＆きなこクリーム」や抹茶やチョコレートの冬限定スコーン＆ドリンクを、12月26日（火）より順次発売します。

◆ もちっと柔らかな苺大福をサンド！黒糖やきなこが香る、新感覚の和スコーン

伝統的なシンプルスコーンや日本ならではの和の要素をプラスした個性派スコーンなど、これまでにないスコーンを提案しているベイカーズ ゴナ ベイク。この冬は、甘酸っぱい国産苺を包んだ“苺大福”をオリジナルスコーンでサンドした、新作「黒糖スコーンサンド 苺大福＆きなこクリーム」が登場します。コクのある甘味が特徴の黒糖スコーンともちっと甘酸っぱい苺大福を引き立てるのは、香ばしいきなこで作るバタークリーム。ひとくち頬張ると、ザクっと風味豊かなスコーンと和の味わいが調和して新感覚の美味しさが楽しめます。

そのほか、見た目も可愛く手土産におすすめの「いちごケーキ」や、香り豊かな宇治抹茶スコーンに丹波黒大豆の甘納豆を加えて焼き上げた「宇治抹茶＆甘納豆のスコーン」、チョコレートづくしの味わいが冬にぴったりな「チョコレート&オーガニックカカオニブ」など期間限定の味わいが登場します。

◆ スコーン専門店の冬限定ドリンクは、宇治抹茶が香るティーラテ2種

宇治抹茶の芳醇な香りが広がる冬限定ドリンクをホットとアイスでご提案。抹茶ティーラテのアイスは、クラッシュしたもちもち食感の“ミルクくずもち”をあわせて、デザート感覚のドリンクに仕上げました。

ＮＥＷ

■商品名：

黒糖スコーンサンド 苺大福＆きなこクリーム

■価格：

420円（税込）

■販売期間：

2024年1月9日（火）～ 2月27日（火）

コクのある甘味が特徴の黒糖スコーンにきなこバタークリームを絞り、柔らかく上品な甘さの苺大福をサンドしました。

ＮＥＷ

■商品名：

いちごケーキ

■価格：

290円（税込）

■販売期間：

2023年12月26日（火）～ 2024年2月27日（火）

あまおう苺ペーストといちごの果肉を練りこんだしっとりフルーティーないちごケーキにストロベリーチョコ、ピスタチオとラズベリー顆粒でデコレーションしました。

※いちごケーキ 3個セット850円（税込）も販売します。

ＮＥＷ

■商品名：

宇治抹茶＆甘納豆のスコーン

■価格：

380円（税込）

■販売期間：

2023年12月26日（火）～ 2024年2月27日（火）

香り豊かな宇治抹茶を使用したスコーン生地に甘さ控えめ丹波黒大豆の甘納豆を加えました。

季節限定

■商品名：

チョコレート&オーガニックカカオニブ

■価格：

400円（税込）

■販売期間：

2023年12月26日（火）～ 2024年2月27日（火）

大粒チョコレートをたっぷり混ぜこんだココア生地に、ダークチョコレートとカカオニブをトッピングしたチョコレートづくしのスコーン。

ＮＥＷ

■商品名：

黒みつ抹茶ティーラテ（ホット）

■価格：

490円（税込）

■販売期間：

2023年12月26日（火）～ 2024年2月27日（火）

宇治抹茶を使用した芳醇な香りが広がる抹茶ティーラテに黒みつを合わせました。

ＮＥＷ

■商品名：

ミルクもちと黒みつの抹茶ティーラテ（アイス）

■価格：

490円（税込）

■販売期間：

2023年12月26日（火）～ 2024年2月27日（火）

宇治抹茶を使用した芳醇な香りが広がる抹茶ティーラテに、もちもち食感のミルクくずもちと黒みつを合わせました。

ガラス越しに見える工房から漂う小麦粉と甘い砂糖の香り。

厳選した素材を使って、丁寧に焼き上げたスコーンは、どれも素朴で味わい深く、何を食べようか迷うほど。

日常をちょっと楽しくするスコーンに出会えます。

■ 店舗名：ベイカーズ ゴナ ベイク 東京ギフトパレット

■ 住所：東京都千代田区丸の内 1-9-1東京駅八重洲北口「東京ギフトパレット」内

■ 電話番号：03-6551-2332

■ 営業時間：平日9:30～20:30 土日祝 9:00～20:30　※年末年始は通常と異なる

■ 定休日：元日のみ

■ 業態：工房一体型スコーン専門店（テイクアウトショップ）