甘く芳醇なメロンを重ねた「ダブルメロンパフェ」など、爽やかなメロンスイーツ4種が登場 ! 初夏の「ダブルメロンスイーツフェア」

アイビーカンパニー株式会社（本社：東京都渋谷区千駄ヶ谷／代表取締役社長 塚田 龍平）が運営するキハチ カフェは、旬のメロンを楽しむ「ダブルメロンスイーツフェア」を5月14日（火）より開催します。

●甘く芳醇なメロンを重ねた「ダブルメロンパフェ」など、爽やかなメロンスイーツ4種

キハチ カフェに、メロンの季節が到来。マイルドで上品な甘みと果肉感のある“赤肉メロン”と、とろける甘みが際立つ芳醇な香りの“青肉メロン”を盛り込んだ4種のスイーツで、初夏の味わいを提案します。

フェアの中心は、みずみずしいメロンの果肉や透明感のあるジュレを重ねた「ダブルメロンパフェ」が登場します。メロン果肉の間には、なめらかなマスカルポーネクリームや大人の味わいの白ワインジュレなどを加え、バニラアイスをあわせました。その他、ジューシーなメロンとサクサクのパイを楽しむ「KIHACHIのダブルメロンパイ」、フレッシュメロンとレモンクリームで爽やかに仕上げた「メロンクレープ バニラアイス添え」、ふわふわのスポンジでメロン果肉をサンドした「メロンのショートケーキ バニラアイス添え」も登場します。

どのスイーツにしようか迷ったら、季節のスイーツと定番スイーツを一度に味わえる「季節のAfternoon Tea Set」がおすすめです。キハチ カフェが提案する初夏限定の味わいをぜひお楽しみください。

キハチホームページ

■商品名：

ダブルメロンパフェ

■価格：

1,760円（税込）

■販売期間：

5月14日（火）～7月16日（火）

2種類のメロン、マスカルポーネクリーム、バニラアイスを合わせたダブルメロンパフェ。クレーム・シトロンの酸味が味を引き立てています。

■商品名：

KIHACHIのダブルメロンパイ

■価格：

1,650円（税込）

■販売期間：

5月14日（火）～7月16日（火） 14:00～数量限定

マイルドで上品な甘みと果肉感のある“赤肉メロン”と、とろける甘みが際立つ芳醇な香りの“青肉メロン”。2種類のメロンをサクサクパイ生地で贅沢に味わう一品。

■商品名：

メロンクレープ バニラアイス添え

■価格：

1,430円（税込）

■販売期間：

5月14日（火）～6月14日（金）

焦がしバターを加えてこんがりと焼いた自家製クレープに、クレーム・シャンティを包みました。メロン、レモンクリーム、バニラアイスを合わせた、初夏のクレープ。

■商品名：

メロンのショートケーキ バニラアイス添え

■価格：

1,430円（税込）

■販売期間：

6月15日（土）～7月16日（火）

旬を迎えたメロンを、生クリームとスポンジでサンドした初夏のショートケーキ。バニラアイスを添えて。

＜販売店舗＞

キハチ カフェ日比谷シャンテ、アトレ浦和、東急百貨店たまプラーザ店、セントシティ、福岡三越、福屋八丁堀本店、名鉄百貨店本店

※天候・仕入れの状況により、食材やメニュー、販売期間が変更になる場合がございます。

季節のAfternoon Tea Set
～KIHACHIのパイスペシャル～

■商品名：

季節のAfternoon Tea Set

■価格：

2,800円（税込）コーヒーまたは紅茶付き

※KIHACHIのパイスペシャルは、3,600円（税込）コーヒーまたは紅茶付き

■販売期間：

5月14日（火）～7月16日（火） 14:00～数量限定（予約不要／1名様より）

季節のスイーツとKIHACHIの定番スイーツを一度に味わえるアフタヌーンティーセット。メロンがいちばん美味しい季節だけお楽しみいただける「KIHACHIのダブルメロンパイ」がフルサイズで楽しめるKIHACHIのパイスペシャルもご用意しました。キハチ カフェで、優雅なひとときをお過ごしください。

・メロンのミニパフェ

・メロンのプリン・ア・ラ・モード

・チーズケーキ

・クッキー2種（黒胡麻・バニラ）

・メロンクレープ

・メロンアイス

・生ハムとメロン

＜販売店舗＞

キハチ カフェ日比谷シャンテ、アトレ浦和、東急百貨店たまプラーザ店、セントシティ、福岡三越、福屋八丁堀本店、名鉄百貨店本店

※キハチ カフェでは、ご予約は承っておりません。直接、店舗にてご注文いただけます。

※天候・仕入れの状況により、食材やメニュー、販売期間が変更になる場合がございます。

株式会社サザビーリーグ100%出資の事業会社として、「食は幸せ HOPE IS DELICIOUS !」をテーマに、“お茶とともに過ごす豊かな時間”を提案する Afternoon Tea TEAROOM、レストランやカフェ、パティスリーを手がける KIHACHI、ニューヨークで誕生した新しいスタイルのハンバーガーレストラン Shake Shack® 、工房一体型のスコーン専門店 BAKERS gonna BAKEなど、様々なブランドを展開しています。

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