ニューヨーク発のハンバーガーレストラン「Shake Shack®」（以下、シェイク シャック）は、11月9日（水）より、ニューヨーク流の和風テイストバーガー「柚子胡椒チキン」を、期間限定で販売いたします。この「柚子胡椒チキン」は、10月27日（木）にオープンした新店「シェイク シャック ザ パーク フロント ホテル店」にて先行発売されており、満を持しての全国販売になります。
「柚子胡椒チキン」は、日本人なら多くの人たちになじみのある“からあげ”からインスパイアされて、ニューヨークで開発されました。メインの鶏モモ肉は、にんにくやしょうがの香りが食欲をそそる特製のしょうゆダレにじっくり漬け込み、オーダーが入ってから衣をつけて丁寧にフライするため、サクッとジューシーな味わいです。そこに、柚子胡椒をはじめとする和の食材を合わせたマヨソース、シャキシャキの食感がアクセントになるシュレッドキャベツをトッピングしています。先行販売している新店では、既に多くのお客様からご好評いただいている人気メニューです。
また、レモネードをベースにマンダリンピューレ、ブラッドオレンジピューレ、ジンジャーピューレ、ライムジュースをミックスした、甘酸っぱさと柑橘類の香りが楽しめる「ウィンターシトラセード」も同時発売いたします。どちらも期間限定メニューとなりますので、この機会をお見逃しなく！デリバリーやモバイルオーダーでのご注文もお待ちしております。
特製のしょうゆダレに漬け込んだジューシーなチキンがたまらないチキンバーガーです！
寒くなる季節は柑橘の香りでスッキリと！
シェイク シャックは、NYの高級レストラングループ「ユニオン・スクエア・ホスピタリティ・グループ」の創業者ダニー・マイヤーがモダンなバーガースタンドをコンセプトに誕生させた“ファインカジュアル”なグルメバーガーレストランです。ルーツとなっている高級レストランのホスピタリティとハイクオリティな食材へのこだわりを、手の届く価格でお楽しみいただけます。また、「Stand For Something Good™ 」というブランドミッションのもと、良質で安心・安全な食材の調達や地球環境に優しいデザインを採用。チャリティーや地域コミュニティのサポートを行うなど、レストランの枠組みに捉われない様々な活動を行っています。
株式会社サザビーリーグ アイビーカンパニー シェイクシャック事業部
PR 担当 : 黒沢、石田
TEL：03-5412-1882 Fax：03-5411-3006 Mail：pr@shakeshack.jp
