株式会社サザビーリーグ(本社:東京都渋谷区千駄ヶ谷/代表取締役社長 角田 良太)が運営するアフタヌーンティー・ ティールームでは、夏にぴったりな新作グルメとして、ひと皿で2度おいしい
「トマトチキン&とうもろこしキーマのカレープレート」や、白桃やさくらんぼがテーマの店舗限定スイーツ
「白桃とラズベリーのワッフル」、「さくらんぼづくしのスイーツプレート」を順次発売します。
紅茶とも相性ぴったりのスパイス香るカレーは、これまでアフタヌーンティー・ティールームでも期間限定メニューとしてたびたび登場する夏の人気メニュー。この夏は、新作としてAfternoon Tea流のあいがけカレーを提案します。ごろっとしたチキン入りのクリーミーな “トマトカレー” と、北海道産スイートコーンのペーストと蜂蜜を隠し味にスパイスをきかせた “キーマカレー” の2種類が、ワンプレートで楽しめる「トマトチキン&とうもろこしキーマのカレープレート」を発売。2種類のカレーをミックスしたり、つけ添えのレッドオニオンのデリやさつまいもとチャイスパイスのサラダをカレーと混ぜながら味わったり、自由気ままに “味変” を楽しむのもおすすめです。
外はカリッ、中はしっとりと焼き上げたワッフルに、果肉入りの白桃ソース、ラズベリーソルベ、カスタードムース、レモンホイップを合わせた「白桃とラズベリーのワッフル」は、アフタヌーンティー・ティールームの新作スイーツ。そのほか、アフタヌーンティー・ティールーム10店舗(丸の内新丸ビル、ルミネ有楽町、阪急うめだ本店など)に、みずみずしいアメリカンチェリーと優しい酸味の国産さくらんぼを贅沢に使った「さくらんぼづくしのスイーツプレート(さくらんぼのフルーツサンド&パフェ)」が登場します。
ひと皿で2度おいしい!夏限定あいがけカレー
NEW
ごろっとしたチキンの入ったクリーミーなトマトカレーと、北海道産のスイートコーンのペーストと蜂蜜を隠し味にしたスパイスがきいたキーマカレーの2種類が楽しめるプレート。
レッドオニオンのデリ、さつまいもとチャイスパイスのサラダをトッピング。
濃厚で甘みのある希少なアッサムで作ったチャイをあわせた限定ドリンク「カルピス®のシャーベット&チャイ」(6/1~7/19)とも相性ぴったりです!
※「カルピス」は、アサヒ飲料株式会社の登録商標です。
白桃やさくらんぼがテーマ!夏限定スイーツ
NEW
ワッフルにコアントローが香るハニーシロップをたっぷりと染み込ませて、外はカリッと中はしっとりと焼き上げました。
白桃ソース、ラズベリーソルベ、カスタードムース、レモンホイップなどを合わせて。
NEW 10店舗限定
6月15日(木)~7月9日(日)
※14:00~ 数量限定
(丸の内新丸ビル、ルミネ有楽町、東武百貨店池袋店、そごう千葉店、玉川髙島屋S・C、マークイズみなとみらい、松坂屋名古屋店、阪急うめだ本店、髙島屋大阪店、千里阪急)
みずみずしいアメリカンチェリーと優しい酸味の国産さくらんぼを贅沢に使用した2種のスイーツと紅茶を楽しむ、さくらんぼづくしのスペシャルセット。フルーツサンドはアメリカンチェリーをキルシュ入りのホイップでサンドしました。2種類のさくらんぼを使用したパフェはさくらんぼゼリー、さくらんぼソース、ミルクブランマンジェ、ミルクジェラートとのハーモニーを楽しんで。
(一部、種等が含まれることがありますがご了承ください。)
※販売店舗や販売期間が予告なく変更になる場合がございます。
※店舗により、ディナータイムや土日祝日限定でセット内容や価格が異なる場合がございます。
夏ギフト(一部抜粋)
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6月22日(木)~8月23日(水)
セイロンの茶葉を使った紅茶生地に、爽やかな瀬戸内レモンのジャムとピールを入れてしっとりと焼き上げました。冷やしても美味しい夏の焼菓子です。
NEW
6月22日(木)~8月23日(水)
わらび餅やゼリーとも違ったぷるぷるっとした独特な食感が特徴の水玉もちを、香り高いアールグレイ味に仕上げました。シャルドネ果汁と白あんを合わせたフルーツあんソースを添えて。
<販売店舗>
アフタヌーンティー・ティールーム、アフタヌーンティー・ベイカリー、アフタヌーンティー・ラブアンドテーブル(一部店舗を除く)、アフタヌーンティー オンラインストア(発売当日は12:00~)
※店舗により、取り扱い商品が異なる場合がございます。数量限定のため、なくなり次第終了となります。
Afternoon Tea BAKERY 夏のパン(一部抜粋)
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オレンジピールとアールグレイの茶葉、カスタードクリームを巻き込んだスイートブレッド。
NEW
発芽玄米生地にセミドライトマトとスパイスを効かせたキーマカレーを包み、オリーブオイルをかけて焼き上げました。
<販売店舗>
アフタヌーンティー・ベイカリー各店舗、アフタヌーンティー・ティールーム パン取り扱い店舗のみ
※店舗により取り扱い商品、期間が異なります。上記は軽減税率(消費税8%)の価格です。
ご取材など、この件に関するお問い合わせは下記までご連絡ください。
株式会社サザビーリーグ アイビーカンパニー プレス担当
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